0 τα άτομα έκριναν ότι αυτό βοήθησε

Θερμίδες στο αλκοόλ

Όλα τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν θερμίδες. Υπολογίζονται σε περίπου 7 kcal ανά γραμμάριο καθαρής αιθανόλης, σε σύγκριση με τις 9 kcal σε ένα γραμμάριο λίπους και 4 kcal σε ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ή υδατάνθρακα. Άλλωστε, ορισμένα ποτά έχουν επίσης υδατάνθρακες ή άλλες θρεπτικές ουσίες που έχουν από τη φύση τους θερμίδες. Επίσης, θα υπάρχουν παραπάνω θερμίδες από πρόσθετες θρεπτικές ουσίες σε ορισμένα είδη αλκοόλ —λόγω αρωματικών ουσιών και άλλων συστατικών που προστίθενται για την παρασκευή του τελικού προϊόντος, για παράδειγμα. Η μπύρα και το κρασί περιέχουν υδατάνθρακες που δεν έχουν προστεθεί, αλλά ούτε έχουν απομακρυνθεί με την απόσταξη, επομένως παραμένουν μέσα στο ποτό σας.  Μάθε τον αριθμό θερμίδων και τις θρεπτικές ουσίες του αγαπημένου σου ποτού εδώ και συμβουλέψου τη σελίδα μας για τις επιδράσεις του αλκοόλ στην αύξηση του βάρους

Το ήξερες;

Οι Kcals (χιλιοθερμίδες, οι οποίες συχνά αποκαλούνται θερμίδες ή Cal) προσμετρούν την ποσότητα ενέργειας που περιέχουν τα πράγματα που τρώμε ή πίνουμε.  Κάθε kcal είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας ενός λίτρου νερού κατά 1°C.

Θρεπτική αξία του αλκοόλ

Μπύρα
Τα τέσσερα βασικά συστατικά της μπύρας είναι το νερό, το κριθάρι, ο λυκίσκος και η μαγιά. Οι περισσότερες μπύρες τύπου lager που καταναλώνονται στην Ελλάδα ποικίλουν σε περιεκτικότητα σε αλκοόλ από 5 έως 5,5%, με τις θερμίδες να κυμαίνονται από 90-100 ανά μέγεθος μερίδας 330ml.  Η μπύρα περιλαμβάνει επίσης μικρές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, όπως κάλιο, φώσφορο και νιασίνη.


Spirit

Τα spirit παρασκευάζονται από τεράστια ποικιλία φυσικών συστατικών και συχνά παλαιώνονται σε ξύλινα βαρέλια διάφορων τύπων. Για αυτόν τον λόγο, διακρίνονται για τη μεγάλη ποικιλία τους στη γεύση και το χρώμα. Ένα συνηθισμένο spirit από απόσταξη έχει 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, και μια μερίδα 40 ml περιέχει 88 θερμίδες. Καθώς τα spirit συχνά σερβίρονται αναμειγμένα ή σε κοκτέιλ, αξίζει να έχουμε κατά νου τις επιπλέον θερμίδες και ότι υπάρχουν επιλογές με λιγότερες θερμίδες, όπως εκχυλίσματα βοτάνων και φρούτων, ή σόδα.  Επίσης, τα λικέρ περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ένα απλό οινοπνευματώδες ποτό.

Κρασί

Τα κρασιά παρασκευάζονται από τη ζύμωση του χυμού των σταφυλιών ή άλλων φρούτων ή σιτηρώνΈνα ποτήρι κρασί (125ml) περιέχει περίπου 90 θερμίδες.  Τα σταφύλια, λόγω της φυσικής χημικής ισορροπίας τους, ζυμώνονται χωρίς την προσθήκη σακχάρων. Τα περισσότερα κρασιά έχουν περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 13%, αλλά τα ενισχυμένα κρασιά μπορεί να φτάνουν έως και το 20%.

 

Αυτή η σελίδα ήταν χρήσιμη;

Σε ευχαριστούμε για τα σχόλιά σου, ψήφισες \ Yes!No :(

Τι μπορείτε να κάνετε στη συνέχεια

Αλκοόλ και βάρος
Αλκοόλ και βάρος

Το να γνωρίζεις τις θερμίδες και τη θρεπτική αξία του ποτού σου είναι σημαντικό, αλλά αξίζει επίσης να μάθεις πώς αυτές οι θερμίδες μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του βάρους. Ανακάλυψε πώς μπορείς να παρακολουθείς το βάρος σου, ενώ παρακολουθείς τι πίνεις.

Αλκοόλ και βάρος