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Explora cómo los alimentos que comes, tu edad, tamaño, género y grupo étnico afectan a la forma en la que tu cuerpo procesa el alcohol.

 

 

¿Cómo tu cuerpo procesa el alcohol?
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Descubre qué ocurre con el alcohol que consumes.

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¿Cómo afecta la comida a la forma en la que tu cuerpo procesa el alcohol?
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¿Por qué las personas que pesan menos sienten los efectos del alcohol más rápido?
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Como norma general, cuanto más pesa una persona, mayor volumen de agua tiene en su cuerpo. Una persona con un mayor contenido de agua tendrá mayor eficiencia para diluir alcohol que otras personas con menor volumen, quienes alcanzarán una tasa de alcoholemia en sangre (concentración de alcohol en sangre) más alta con mayor rapidez. Por este motivo, las personas con menor peso tienden a sentir los efectos del alcohol más rápido que aquellas con mayor peso.

¿Los hombres y las mujeres procesan el alcohol de forma diferente?
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El efecto del alcohol en diferentes grupos de edad
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¿Afecta el grupo étnico al procesamiento del alcohol?
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Los científicos han descubierto que algunas personas, especialmente las de ascendencia asiática, son más sensibles al alcohol debido a una forma no funcional de la enzima llamada aldehído deshidrogenasa (ALDH), que ayuda a descomponer el alcohol en la sangre. Con frecuencia sufren lo que se conoce como "sofoco" cuando beben, provocándoles una incómoda sensación de calor y enrojecimiento de la piel. También pueden experimentar una reacción más grave, que incluye náuseas, palpitaciones y/o mareo.

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Calculadora de bebida
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