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Debido a que las mujeres suelen tener unas dimensiones corporales más reducidas que los hombres, la misma cantidad de alcohol afectará más a las mujeres que a los hombres. 

Sin embargo, incluso si un hombre y una mujer con el mismo peso bebieran la misma cantidad, el alcohol aún afectará más a la mujer. El motivo es que:

  • Normalmente, las mujeres presentan un porcentaje inferior de agua corporal de forma natural con respecto a los hombres, y alcanzan concentraciones superiores de alcohol en sangre con más rapidez.
  • Las mujeres generan menos ADH, la enzima que descompone el alcohol, y procesan el alcohol con menos eficacia que los hombres

Por este motivo el número recomendado de unidades en la mayoría de los países es diferente para hombres y mujeres. 

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