Klopt het dat bier beter voor je is dan wijn? Het is tijd om een paar alcoholmythes te ontkrachten.

Er bestaan een hoop verkeerde ideeën over alcohol, maar kun je feiten van fictie onderscheiden? Hoog tijd om dit uit te zoeken.

Afbeelding met meerdere alcoholflessen die in drie rijen zijn gerangschikt

Sommige alcoholische dranken zoals gedistillerde drank zijn ‘hard’ en andere zoals bier zijn ‘zacht’.

Niet waar. Gedistilleerde dranken bevatten meer alcohol dan de meeste wijnen, welke weer meer alcohol dan de meeste bieren bevatten. Maar, ondanks sommige populaire opvattignen, bestaat er niet zoiets als 'harde' en 'zachte' alcohol, of, zoals het op sommige plaatsen wordt genoemd, 'warme' en 'koude' dranken. Bier, wijn, sterke dranken en gemixte dranken bevatten allemaal hetzelfde type alcohol genaamd ethanol, dat, ongeacht wat je drinkt, verantwoordelijk is voor de effecten die je voelt.

Alle landen gebruiken dezelfde standaard 'eenheid' om er zeker van te zijn dat de hoeveelheden voor bier, wijn en sterke dranken allemaal hetzelfde zijn.

Niet waar. Er is wereldwijd niet één standaard hoeveelheid voor een drankje. Terwijl de definitie in Nederland tien gram ethanol (1) bevat, gebruiken verschillende landen verschillende definities en sommige eenheden bevatten maar liefst 14 gram ethanol (2). In elk land wordt een ‘standaard’ consumptie bier, wijn of sterke drank echter op precies dezelfde manier gedefinieerd. In de praktijk worden dranken vaak niet in een standaard hoeveelheid geserveerd, maar het concept van een standaardeenheid is belangrijk.

Het effect dat alcohol op je heeft, is afhankelijk van of je bier, wijn of sterke drank drinkt.

Niet waar. Bier, wijn en gedistilleerde drank bevatten allemaal hetzelfde type alcohol, ethanol, wat hetzelfde effect op je lichaam heeft, ongeacht wat je drinkt. Het belangrijkste is hoeveel ethanol je drinkt en hoe snel je dit doet.  Hoe hoger het alcoholpercentage in de drank, hoe kleiner de consumptie (denk aan gedistilleerde drank in vergelijking met bier). Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit zich niet altijd vertaalt in hoe dranken werkelijk worden geserveerd, het glas dat je thuis gebruikt kan bijvoorbeeld niet de standaardmaat zijn.

Eenheden kunnen helpen om ervoor te zorgen dat je alcoholgebruik binnen de aanbevolen richtlijnen blijft en geen schade veroorzaakt.

Waar. De richtlijnen voor alcoholgebruik in Nederland geven advies over de mate en het patroon van drinken waarbij eenheden als referentie worden gebruikt (3). De richtlijn van de Nationale Gezondheidsraad voor zowel mannen als vrouwen is om niet meer dan 1 glas per dag te drinken op een regelmatige basis om eventuele gezondheidsrisico's van alcohol tot een minimum te beperken. Inzicht in het concept van een eenheid kan je helpen om je eigen drankgebruik te koppelen aan de aanbevelingen die in overeenstemming zijn met een evenwichtige levensstijl. Als je meer dan de aanbevolen richtlijnen drinkt, kan het risico op schade toenemen.

Maak je je zorgen over de gevolgen van alcoholgebruik?

Hoeveel weet je echt over alcohol?