0 людей сочли это полезным

Калории в алкоголе

Все алкогольные напитки содержат калории. На каждый грамм чистого этанола приходится примерно 7 ккал, в то время как на грамм жира приходится 9 ккал, а на грамм белка или углеводов — 4 ккал. Некоторые напитки также содержат углеводы и иные питательные вещества, в которых естественно, есть калории. Калории могут быть также в дополнительных питательных веществах некоторых алкогольных напитков — от ароматизаторов до прочих ингредиентов, добавляемых для придания продукту окончательного вида. Пиво и вино содержат углеводы, которые не добавляются, а остаются в напитках после их перегонки.  О количестве калорий и питательных веществ в любимых напитках можно узнать здесь На нашей странице можно узнать и о воздействии алкоголя на ваш вес

Знаете ли вы, что...

Ккал (килокалории, которые часто обозначаются как "калорийность" или "кал."), — это количество тепловой энергии, выделяемой человеком в результате употребления того или иного продукта или напитка.  Одна килокалория — это количество тепловой энергии, необходимое для повышения температуры 1 литра воды на 1°C.

Пищевая ценность алкогольных напитков

Пиво

Четыре основных ингредиента в пиве — это вода, ячмень, хмель и дрожжи. Крепость и калорийность зависят от типа пива и могут варьировать от 34 ккал в 100 мл пива крепостью 2,8 % до 45 ккал. в 100 мл пива крепостью 4,5 %.  В пиве содержится также малый процент витаминов и минеральных веществ: калия, фосфора и ниацина.


Спирт.

Крепкие спиртные напитки могут производиться из самых разнообразных натуральных ингредиентов и часто выдерживаются в различных деревянных бочках.  Этим и объясняется такое разнообразие ароматов и цвета. В 50 мл обычного дистиллированного спирта крепостью 40 % содержится 110 ккал. Так как спирт часто добавляется в смешанные напитки или коктейли, следует помнить о содержащихся в них дополнительных калориях и не забывать также об альтернативных, менее калорийных напитках — настоях пряных трав, морсах и минеральной воде.  Наливки и ликеры также содержат больше калорий, чем чистый спирт.

Вино

Вина производятся брожением виноградного сока или сока других фруктов или зерновых культур.  Бокал вина (125 мл) содержит примерно 90 ккал.  Благодаря естественному химическому балансу процесс брожения виноградного сока происходит без добавления сахара.  Крепость большинства вин составляет приблизительно 13 %, однако процент крепости крепленых вин может достигать и 20.

 

Была ли данная информация полезна?

Спасибо за отзыв, вы проголосовали Yes!No :(

Что вы можете узнать еще

Алкоголь и вес
Алкоголь и вес

Знать количество калорий и энергетическую ценность вашего напитка — это одно, но также не стоит забывать о том, каким образом эти калории могут привести к набору веса. Узнайте, как вы можете следить за своим весом, контролируя то, что вы пьете.

Алкоголь и вес