0 kişi bunu faydalı buldu

Alkoldeki kalori

Bütün alkollü içkilerde kalori vardır. Bir gram yağdaki 9 kcal, protein ve karbonhidrattaki 4 kcal kaloriye karşılık bir gram saf etanolde yaklaşık 7 kcal kalori vardır. Bazı içkilerde doğal olarak kalori içeren karbonhidrat ve diğer besin maddeleri de vardır. Ayrıca, bazı alkol türleri bitmiş ürünü elde etmek için içeriğine eklenen tatlandırıcı ve diğer malzemeler gibi ek besin maddeleri nedeniyle ekstra kalorilidir. Bira ve şarap dışarıdan ilave edilmeyen, fakat distile edilmedikleri için içeriğinde kalan karbonhidratlar içerir.  Tükettiğiniz alkollü içkide kaç kalori olduğunu ve içeriğindeki besin maddelerini buradan öğrenin ve alkolün kilo alma üzerindeki etkilerini görmek için sayfamızı ziyaret edin. 

Bunu biliyor muydunuz?

Kcal (kilokalori, genellikle Kalori veya Kal olarak anılır) yiyecek ve içeceklerimizdeki enerji miktarıdır.  Her kcal, bir litre suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarıdır.

Alkolün besin değerleri

Bira

Biradaki dört temel malzeme su, arpa, şerbetçiotu ve mayadır. Alkol Hacmi (ABV) ve kalorisi biranın türüne göre değişir.  Ale türü bazı biralar hacmen %3,5 içerirken Continental Lager türü biraların alkol hacmi %5 ila %6 arasında değişir. Biradaki kalori miktarı değişir, fakat genellikle bir pintte (yaklaşık 500 ml) 160 kalori vardır. Bira ayrıca potasyum, fosfor ve niyasin gibi az miktarda vitamin ve mineral içerir.

Distile içkiler

Distile içkiler çok sayıda doğal malzemeden imal edilir ve genellikle farklı türde ahşap fıçılarda yıllandırılır.  Bu nedenle çok çeşitli tat ve renklerde bulunur. Tipik distile içkiler hacmen %40 alkol içerir ve 25 ml'sinde 55 kalori vardır. Distile içkiler genellikle başka alkolsüz içeceklerle karıştırıldığından veya kokteyllerin içinde sunulduğundan bunlarda ilave kalori olduğunu göz önünde bulundurmak gerekir. Bunun yanı sıra bitki ve meyve infüzyonları veya soda gibi daha düşük kalori seçenekleri de vardır.  Ayrıca meyve aromalı içkiler ve likörler sek distile içkilerden daha fazla kalori içerir.

Şarap

Şaraplar, üzüm veya diğer meyveler ya da tahıl suyu fermente edilerek yapılır.  Bir bardak şarap (125 ml) yaklaşık 90 kalori içerir.  Doğal kimyasal dengesi nedeniyle üzüm, şeker ilavesi olmadan fermente olur.  Birçok şarap hacmen %13 alkol içerirken güçlendirilmiş şaraplar %20 kadar yüksek alkol oranına sahip olabilir.

 

Bu sayfa faydalı mıydı?

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Oyunuz () gönderildi.

Alkol ve kilo
Alkol ve kilo

İçkinizin kalorisini ve besin değerini bilmek önemlidir fakat bu kalorilerin kilo alımına neden olduğunu bilmek de gerekir. Ne içtiğinize dikkat ederek kilonuzu da kontrol altına almayı öğrenin.

Alkol ve kilo