0 người thấy điều này hữu ích

Calo trong rượu

Tất cả đồ uống có cồn đều chứa calo. Có khoảng 7 kcal trên mỗi gam ethanol tinh khiết, so với 9 kcal trong một gam chất béo và 4 kcal trong một gam protein hoặc carbohydrate. Một số thức uống cũng có carbohydrate hoặc các chất dinh dưỡng khác mà bản chất chúng đều có calo. Ngoài ra, sẽ có thêm calo từ các chất dinh dưỡng bổ sung trong một số loại rượu -- ví dụ như từ hương liệu và các thành phần khác được thêm vào để làm ra thành phẩm. Bia và rượu vang có chứa carbohydrate không phải do bổ sung, mà do không phải chưng cất ra nên vẫn còn lại trong đồ uống của bạn.  Tìm hiểu lượng calo và các chất dinh dưỡng trong đồ uống ưa thích của bạn tại đây và xem trang của chúng tôi về ảnh hưởng của rượu bia đối với việc tăng cân

Bạn có biết?

Kcal (kilocalo, thường được gọi là Calo) đo lượng năng lượng trong thức ăn hoặc đồ uống của chúng ta.  Mỗi kcal là lượng năng lượng cần thiết để tăng nhiệt độ của một lít nước lên 1°C.

Giá trị dinh dưỡng của rượu bia

Bia

Bốn thành phần chính trong bia là nước, lúa mạch, hoa bia và men bia. Cồn theo thể tích (ABV) và calo khác nhau tùy theo loại bia.  Một số loại rượu bia là 3,5% ABV, trong khi bia nhẹ kiểu lục địa ở mức cao hơn từ 5 đến 6% ABV. Calo trong bia khác nhau, nhưng nhìn chung, một panh bia thường chứa 160 calo. Bia cũng có một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, như kali, phốt pho và niacin.

Rượu mạnh

Rượu mạnh được làm từ nhiều loại thành phần tự nhiên nhất và thường được để lâu năm trong các loại thùng gỗ khác nhau.  Đây là lý do tại sao rượu mạnh có rất nhiều hương vị và màu sắc tuyệt vời. Rượu mạnh thông thường được chưng cất là 40% ABV và một khẩu phần 25 ml có chứa 55 calo. Do rượu mạnh thường được dùng với các loại rượu pha trộn hoặc trong cocktail, nên bạn cần nhớ rằng những thứ này sẽ bổ sung thêm calo và có những lựa chọn ít calo hơn như nước pha thảo mộc và trái cây hoặc nước soda.  Ngoài ra, rượu bổ và rượu mùi có chứa nhiều calo hơn so với rượu mạnh không pha.

Rượu vang

Rượu vang được làm bằng cách lên men nước ép từ nho hoặc các loại trái cây hoặc ngũ cốc khác.  Một ly rượu vang (125ml) có chứa khoảng 90 calo.  Do sự cân bằng hóa học tự nhiên nên nho lên men mà không cần thêm đường.  Hầu hết các loại rượu vang đều có ABV khoảng 13%, mặc dù các loại rượu vang cao độ có thể lên tới 20%.

 

Thông tin này có hữu ích không?

Cảm ơn bạn đã phản hồi, bạn đã bầu chọn KHÔNG

What you can do next

Đồ uống có cồn và cân nặng
Đồ uống có cồn và cân nặng

Hiểu về lượng calo và giá trị dinh dưỡng của đồ uống là một chuyện, nhưng quan trọng hơn bạn cũng cần biết rằng calo trong rượu bia có thể gây tăng cân. Tìm hiểu cách theo dõi cân nặng đồng thời theo dõi đồ uống bạn sử dụng.

Đồ uống có cồn và cân nặng