0 人們發現這很有用

有時您能看到一些無執照或管制的公司或場所出售的酒類。其中大部分是為家庭自用釀造的,遵循悠久的傳統或家庭配方。但是,其他一些在製造出來後會非法銷售,以避免繳納政府規定的許可費和稅費。此類酒被稱為私酒。
 
自製或傳統生產的酒類,儘管根據慣例和實踐進行非正式的調控,其酒精含量、品質、味道和安全性仍可能批批不同。它們通常不會標示酒精含量和包裝大小,難以追蹤您喝了多少。

無論釀造之初的意願是好是壞,未獲得許可的酒類可能很危險。這些酒類可能包含不同的酒精量並可能由飲用不安全的、乙醇之外的酒精製成。它們還可能包含會讓飲用者生病或死亡的毒素。  

切記,還有一些缺德的生產者會包裝其酒類,使其看似您聽說過的合法品牌。有時,這些產品包含超過您預計的酒精量,或危險成分。在購買酒類時,遇到不合理的低價要多加小心,檢查包裝以確定是否為正品。如果它嚐起來不像原來的味道,很可能是假的,最安全的做法是停止飲用。

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