Generalmente, las mujeres son más bajas que los hombres y sus cuerpos contienen más grasa y menos agua. Esto significa que el alcohol de cada bebida que tome una mujer estará más concentrado en su cuerpo que la misma cantidad en el cuerpo de un hombre, y ella sentirá los efectos del alcohol más rápidamente (1, 2).
El cuerpo de la mujer también metaboliza el alcohol más lentamente que el cuerpo del hombre. Es decir, que tarda más en eliminar el alcohol. Estas diferencias desempeñan un papel importante en los efectos que el consumo de alcohol puede tener en la salud de las mujeres y los hombres (3, 4). Las personas transgénero y aquellas que estén haciendo la transición deberían consultar a su médico sobre cómo el alcohol puede afectarles.
La forma en la que tu cuerpo procesa el alcohol depende de tu edad
Es bien conocido que los niños y adolescentes procesan el alcohol de forma diferente porque sus cuerpos aún se están desarrollando. Debido a esto, el consumo de alcohol a edades tempranas puede tener efectos perjudiciales más adelante en la vida (5, 6). La mayoría de los países cuenta con leyes que establecen una edad límite legal por debajo de la cual no está permitido el consumo de alcohol, de modo que los jóvenes menores de edad no deben consumirlo (7).
Pero la edad también determina la forma en la que la gente mayor procesa el alcohol (8). El consumo de alcohol afecta de forma diferente a los adultos mayores en comparación con los jóvenes y adultos de mediana edad. A medida que envejecemos, perdemos parte de nuestra capacidad para metabolizar el alcohol (9), el cual podría permanecer en nuestro cuerpo más tiempo y, por lo tanto, podríamos experimentar sus efectos de manera diferente.
A medida que envejecemos, tenemos más probabilidad de padecer problemas de salud general que los adultos jóvenes, y algunos de estos problemas pueden empeorar con el consumo de alcohol. También es más probable que estemos tomando medicación que pueda interactuar con el alcohol (10). Siempre es aconsejable consultar con los profesionales de la salud sobre el consumo de alcohol y cómo podría afectarnos, particularmente a medida que nos hacemos mayores.
Tu talla y tu peso corporal también influyen.
Generalmente, la gente más alta tarda más en sentir los efectos del alcohol que la gente más baja. Tu talla y tu peso corporal también influyen en la velocidad a la cual se procesa el alcohol (11). Y también influyen en la velocidad con la que puedes sentir el efecto de embriaguez.
A pesar de estas diferencias, todas las personas, altas o bajas y delgadas o con sobrepeso, son susceptibles a los efectos del alcohol y a los perjuicios del consumo excesivo de alcohol.