Как алкохолът влияе на мозъка, храносмилателната система и сърцето?

Консумацията на алкохол ще повлияе на системите на тялото Ви [1], а степента на въздействието зависи от много фактори. Ето какво трябва да знаете.

Жена, облечена в ментовозелена спортна жилетка, е на открито, на фона на листа. Обърнала е лицето си към слънцето.
Автор на изображението  - Как употребата на алкохол влияе на мозъка, черния дроб и сърцето?

Един от първите органи, които ще бъдат засегнати от пиенето, е мозъкът

Няма двама души, които да изпитат точно същия ефект от пиенето на алкохол, но обикновено ще почувстват неговото въздействие в рамките на минути. Тъй като етанолът преминава в мозъка Ви, той взаимодейства с химикалите и пътищата, които определят емоциите и настроението Ви, как реагирате на удоволствие и болка и регулирате координацията, движението и дори дишането си [2].

Умереното пиене може да Ви направи по-малко потиснати и по-спокойни, но колкото повече пиете, толкова повече алкохолът потиска способността Ви да функционирате. Ако пиете много за кратък период от време, рискувате да припаднете. В екстремни случаи хората, които изпадат в тежка интоксикация, могат да изпаднат в кома и дори да спрат да дишат [3]. Всички тези реакции включват мозъка Ви.

Проучванията показват, че прекомерното пиене и злоупотребата с алкохол за дълги периоди може също да промени структурата на мозъка [4]. За разлика от някои други органи, мозъкът не се регенерира, така че всяко увреждане е необратимо. Това е и една от причините, поради които пиенето в ранна възраст изобщо не е добра идея. Тъй като мозъкът на подрастващите все още се развива, пиенето може да наруши начина, по който се формират мозъчните връзки, особено тези, които участват в ученето и паметта [5, 6].

Някои научни изследвания показват, че за някои възрастни хора умереното пиене може да има положителен ефект върху функционирането на мозъка, да подобри познанието и паметта и да забави умствения упадък, който често се наблюдава при стареене [7-9].

Тези ефекти обаче не се отнасят за всички и не трябва да започвате да пиете по здравословни причини. Само квалифициран здравен специалист може да Ви даде съвет, като вземе предвид Вашите навици на пиене, здравословно състояние и начин на живот. Възрастните хора може също да се нуждаят от специализиран съвет за това как пиенето може да повлияе на мозъка им.

Важно е да запомните, че въздействието върху здравето от пиенето на алкохол е едно и също, независимо дали избирате бира, вино или дестилирани спиртни напитки. Всички те имат същия ефект върху мозъка Ви и върху другите органи и системи в тялото Ви, в зависимост от това колко пиете. Когато говорим за здравето, алкохолът е алкохол.

Възрастен мъж носи яркочервено спортно сако и се усмихва. Той е на открито, на фона на листа.
Автор на изображението  - Илюстрация на торс на човек с показани черния дроб и стомаха

Черният дроб е основният център за изхвърляне на алкохола от тялото Ви

Черният дроб е част от храносмилателната система и носи основната отговорност за разграждането на по-голямата част от алкохола, който пиете [21]. Етанолът във Вашата напитка първо се превръща в съединение, наречено ацеталдехид, което е токсично за тялото Ви, така че бързо се разгражда по-нататък и се отделя с урината.

Твърде многото пиенето ще се отрази сериозно на черния дроб [22]. Ензимите в черния дроб могат да преработват приблизително една напитка на час, така че пиенето на повече и с по-голяма скорост означава, че ацеталдехидът се натрупва и задържа, причинявайки вреди. Хората, които пият много за дълги периоди от време, развиват възпаление на черния дроб и състояние, наречено цироза, при което се натрупва увредена тъкан и пречи на черния дроб да функционира нормално.

Как алкохолът влияе на черния дроб зависи и от други фактори [23]. Изследванията показват, че затлъстяването и приемането на определени лекарства могат да увредят черния дроб, увеличавайки възпалението и чувствителността към ацеталдехид. Ако сте загрижени за ефекта от употребата на алкохол върху здравето на черния дроб или как то може да взаимодейства с лекарства, консултацията с Вашия медицински специалист е най-добрият начин да получите точен съвет, подходящ за Вас.

Възрастна дама, облечена в спортни дрехи и с кърпа около врата, прави упражнения навън. Тя се усмихва, докато слуша музика.
Автор на изображението  - Илюстрация на торс на човек с показано сърце

Пиенето на алкохол има различни ефекти върху сърцето Ви в зависимост от това как пиете и кои сте

Прекомерното пиене не е полезно за сърцето [24]. То може да причини неравномерен сърдечен ритъм, известен като аритмия [25], дори след еднократно прекомерно пиене. Може би сте чували за „синдром на празничното сърце“, при който синхронизираният ритъм на камерите на сърцето се нарушава след прекомерно пиене (и хранене), често по време на празнични тържества [26]. Може да се почувствате замаяни, да Ви се вие свят и да нямате въздух. Повтарящите се епизоди на прекомерно пиене могат да увеличат риска от дългосрочни проблеми като сърдечна недостатъчност и инфаркт [27, 28]. Хората, които имат определени сърдечни заболявания или фамилна анамнеза за сърдечни заболявания, може да бъдат посъветвани да не пият алкохол изобщо.

Въпреки това изследванията, провеждани в продължение на много десетилетия, подкрепят идеята, че за някои хора на средна възраст и по-възрастни хора умереното пиене може да бъде полезно за сърцето [28]. В сравнение с хората, които не пият, леките и умерени пиячи имат по-ниски нива на холестерол и по-малко натрупване в кръвоносните съдове [29], което намалява риска от сърдечни заболявания и инфаркт. Но това не се отнася еднакво за всички. Други фактори играят роля, включително възраст, пол и общо здравословно състояние. Дори малки количества алкохол могат да бъдат рискови за хора, които приемат определени лекарства или имат други медицински състояния.

През последните години някои учени поставят под въпрос ползите от консумация на алкохол за здравето на сърцето, поставяйки под въпрос възможните недостатъци в някои ключови проучвания [30-32]. Въпреки това по отношение на ефекта, който прекомерната консумация на алкохол може да окаже върху сърцето Ви, няма разногласия сред учените. Пиенето на алкохол и пиенето в големи количества в продължение на дълго време може да увеличи шансовете Ви за развитие на сърдечно-съдови заболявания. Тъй като ефектите от употребата на алкохол са различни за всеки, важно е да се консултирате с медицински специалист, ако имате въпроси относно Вашата употреба на алкохол и неговото въздействие върху сърцето Ви.

Прекомерният прием на алкохол може да наруши баланса и функцията на червата
Dr Megan Rossi (PhD, RD)
Д-р Меган Роси (PhD, RD)

Алкохолът засяга чревния Ви микробиом, а прекомерното пиене може да допринесе за възпаление в цялото Ви тяло

Ако все още не знаете, поддържането на здрави черва не само подпомага правилното храносмилане, но и въздейства на имунната Ви система (като около 70% от имунната Ви система живее там), помагайки Ви да се борите с инфекциите и да предотвратявате някои заболявания, както и допринасяйки за дълголетието, психичното Ви благосъстояние и много други. Това включва чревния „микробиом“, екосистема от трилиони микроорганизми, които работят, за да Ви държат здрави и функциониращи, и връзката им с почти всяка система и функция в тялото.

Микробиомът на червата има съществена роля в спирането на възпалението и нарушаването на хомеостазата (баланса) на червата Ви има домино ефект върху много аспекти на цялостното Ви здраве.

Прекомерното пиене е една от ключовите причини за нарушения , позволяващи на повече възпалителни бактерии да се развият и потиска бактериите, известни със своите противовъзпалителни свойства [11]. Краткосрочните ефекти са очевидни – може да получите киселинен рефлукс, гадене/повръщане, подуване на корема или диария [12, 13 14]. Махмурлукът е първият и най-очевиден признак на възпаление след тежко пиене.

В дългосрочен план прекомерното пиене прави чревния Ви микробиом по-малко разнообразен, увеличавайки риска от синдром на пропускливите черва и раздразнените черва [15,16]. Той също е свързан с повишаване на риска от автоимунни, невродегенеративни заболявания и някои видове рак [17, 18, 19]. Всички те включват намалена способност на организма да се бори с възпалението.

Добрата новина е, че чревният микробиом е устойчив и може да бъде възстановен до здравословно състояние чрез намаляване на приема на алкохол и промяна на диетата , като се съсредоточете върху растителното разнообразие в това, което д-р Меган Роси (PhD, RD) нарича „Супер шест“ (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, плюс билки и подправки),за да позволите на чревния микробиом да се възстанови [20]. Всички видове алкохолни напитки допринасят за възпаление, когато се консумират в прекомерни количества и могат да повлияят негативно на чревния микробиом.,

Д-р Меган Роси (PhD, RD), основател на The Gut Health Doctor, каза: „Алкохолът активно взаимодейства с чревните Ви микроби и може да промени уникалната комбинация от микроби в храносмилателния Ви тракт, което означава, че дори няколко напитки в повече могат да променят начина, по който функционират червата Ви. Когато балансът на микробите се промени, същото може да се случи и с пропускливостта на червата (известна още като чревна пропускливост), възпалението, храносмилането и дори навиците на червата. Не е нужно да се отказвате изцяло от алкохола, за да поддържате здравето на червата си, но вземането на информирани решения може да направи реална разлика. Например ограничаване на общия прием, редуване с безалкохолни освежителни напитки, добавяне на замразени горски плодове с газирана вода вместо захар или диетични смеси към спиртните напитки, избор на опции с по-високо съдържание на полифеноли (растителни съединения, на които чревните Ви микроби се радват) като червено вино, тъмни бири и уиски с джинджифил, да не пиете алкохол на празен стомах, подхранване на чревния микробиом с богати на фибри растителни храни преди и след прием на алкохол и адекватната хидратация, всичко помага. Освен това имайте предвид как тялото Ви реагира на алкохола, като наблюдавате как се чувстват червата Ви след напитка. Чрез тази повишена осведоменост и чрез предприемане на малки стъпки в подкрепа на червата Ви, можете да се насладите на социални поводи, без да компрометирате дългосрочното си здраве на червата.“

Полезни източници
Препоръки за употребата на алкохол на CMO
https://www.gov.uk/
Препратки
  1. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Alcohol's Effects on the Body. 2020; Available from:
  2. Abrahao, K.P., A.G. Salinas, and D.M. Lovinger, Alcohol and the Brain: Neuronal Molecular Targets, Synapses, and Circuits. Neuron, 2017. 96(6): p. 1223-1238.
  3. National Health Service (NHS). Alcohol poisoning. 2019; Available from:
  4. Sullivan, E.V., R.A. Harris, and A. Pfefferbaum, Alcohol's effects on brain and behavior. Alcohol Res Health, 2010. 33(1-2): p. 127-43.
  5. Spear, L.P., Effects of adolescent alcohol consumption on the brain and behaviour. Nat Rev Neurosci, 2018. 19(4): p. 197-214.
  6. Squeglia, L.M. and K.M. Gray, Alcohol and Drug Use and the Developing Brain. Curr Psychiatry Rep, 2016. 18(5): p. 46.
  7. Sinforiani, E., et al., The effects of alcohol on cognition in the elderly: from protection to neurodegeneration. Funct Neurol, 2011. 26(2): p. 103-6.
  8. Rehm, J., et al., Alcohol use and dementia: a systematic scoping review. Alzheimers Res Ther, 2019. 11(1): p. 1.
  9. Brust, J.C., Ethanol and cognition: indirect effects, neurotoxicity and neuroprotection: a review. Int J Environ Res Public Health, 2010. 7(4): p. 1540-57.
  10. van den Berg, H., van der Gaag, M., & Hendriks, H.. Influence of lifestyle on vitamin bioavailability. Int J Vitam Nut. Res, 2002. 72: 53–59.
  11. Engen, P.A. et al., The gastrointestinal microbiome: Alcohol effects on the composition of intestinal microbiota. Alcohol Res, 2015. 37(2): p. 223-36.
  12. Bala, S. et al., Acute binge drinking increases serum endotoxin and bacterial DNA levels in healthy individuals. PLoS ONE, 2014. 9(5): p. e96864.
  13. Stadlbauer, V., A. Horvath, & I. Komarova, A single alcohol binge impacts on neutrophil function without changes in gut barrier function and gut microbiome composition in healthy volunteers. PLoS ONE, 2019. 14(2): p. e0211703.
  14. Yegen, B.C., Lifestyle and peptic ulcer disease. Curr Pharm Des, 2018. 24(18): p. 2034-2040.
  15. Calleja-Conde, J. et al., The immune system through the lens of alcohol intake and gut microbiota. Int J Mol Sci, 2021. 22(14): p. 7485;
  16. Manos, J. The human microbiome in disease and pathology. APMIS, 2022. 130(12): p. 690-705.
  17. Jain, A., S. Madkan, & P. Patil, The role of gut microbiota in neurodegenerative diseases: Current insights and therapeutic implications. Cureus, 2023. 15(10): p. e47861.
  18. Sepich-Poore, G.D. et al., The microbiome and human cancer. Science, 2021. 37(6536): p. eabc4552;
  19. Cullin, N. et al. Microbiome and cancer. Cancer Cell, 2021. 39(1):p. 1317-1341.
  20. Gagliardi, A. et al., Rebuilding the gut microbiota ecosystem. Int J Environ Res Public Health, 2018. 15(8):1679.
  21. Cederbaum, A.I., Alcohol metabolism. Clin Liver Dis, 2012. 16(4): p. 667-85.
  22. Rocco, A., et al., Alcoholic disease: liver and beyond. World J Gastroenterol, 2014. 20(40): p. 14652-9.
  23. Roerecke, M., et al., Alcohol consumption and risk of liver cirrhosis: A systematic review and meta-analysis. Am J Gastroenterol, 2019. 114(10): p. 1574-1586.
  24. Mostofsky, E., et al., Alcohol and immediate risk of cardiovascular events: A systematic review and dose-response meta-analysis. Circulation, 2016. 133(10): p. 979-87.
  25. Wong, C.X., S.J. Tu & G.M. Marcus, Alcohol and arrhythmias. JACC Clin Electrophysiol, 2023. 9(2): p. 266-279.
  26. Gallagher, C., et al., Alcohol and incident atrial fibrillation - A systematic review and meta-analysis. Int J Cardiol, 2017. 246: p. 46-52.
  27. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Review of Evidence on Alcohol and Health, 2025. Washington, DC: The National Academies Press. Available at:
  28. Piano, M. R. et al., Alcohol use and cardiovascular disease: A scientific statement from the American Heart Association. Circulation, 2025. 152(1): p. e7-e21.
  29. Cauley, J.A., et al., Studies on the association between alcohol and high density lipoprotein cholesterol: possible benefits and risks. Adv Alcohol Subst Abuse, 1987. 6(3): p. 53-67.
  30. Goel, S., A. Sharma, & A. Garg, Effect of Alcohol Consumption on Cardiovascular Health. Curr Cardiol Rep, 2018. 20(4): p. 19.
  31. Naimi, T.S., et al., Selection biases in observational studies affect associations between 'moderate' alcohol consumption and mortality. Addiction, 2017. 112(2): p. 207-214.
  32. Stockwell, T., et al., Do "moderate" drinkers have reduced mortality risk? A systematic eeview and meta-analysis of alcohol consumption and all-cause mortality. J Stud Alcohol Drugs, 2016. 77(2): p. 185-98.

Притеснявате ли се от ефектите на употребата на алкохол върху тялото си?

Независимо дали става въпрос за Вас или за някой друг, използвайте нашата самооценка за употребата на алкохол, за да разберете риска.

Направете теста

Ако Вие или някой, когото познавате, има проблеми с пиенето, нашият списък с мрежи за подкрепа е добро място да започнете.

Получете помощ сега

Още статии

Възрастна жена и млада жена се прегръщат силно, седнали на диван. И двете имат къдрави коси и топли, щастливи изражения на лицата си.
Алкохолът за тялото

Какво означават семейната и медицинската история за това как пиенето Ви влияе?

Време за четене |
5  Минути
Двама мъже стоят на открито на фона на синьото небе. Единият е прегърнал през рамо другия и двамата се усмихват.
Алкохолът за отношенията

Може ли балансираният начин на живот да включва консумация на алкохол?

Време за четене |
5  Минути
Жена с къса къдрава коса, облечена с плетен пуловер на райета, седи на жълт диван. Тя гледа замислено встрани.
Алкохолът за тялото

Как употребата на алкохол Ви влияе физически? Зависи кой сте

Време за четене |
9  Минути