"Nadměrná konzumace alkoholu může narušit rovnováhu a fungování vašich střev" Dr. Megan Rossi (PhD, RD)

Konzumace alkoholu má dopad na systémy lidského těla ^[1]. Rozsah dopadu závisí na mnoha faktorech. Tady je vše, co potřebujete vědět.

Jedním z prvních orgánů, na které má alkohol dopad, je mozek

Na žádné dva lidi nebude alkohol účinkovat stejně, ale jeho vliv obvykle pocítíte během několika minut. Jak etanol proniká do mozku, vzájemně se ovlivňuje s chemickými látkami a metabolitickými dráhami, které ovlivňují vaše emoce a nálady, jak reagujete na potěšení a bolest, ale také regulují vaši koordinaci, pohyb a dokonce i dýchání ^[2].

Když člověk pije s mírou, může se zbavit zábran a více se uvolnit, ale čím více pijete, tím větší množství alkoholu snižuje vaši schopnost fungovat. Pokud toho v krátkém časovém úseku vypijete velmi mnoho, můžete omdlít. V extrémních případech mohou lidé s těžkou otravou alkoholem upadnout do kómatu a dokonce přestat dýchat ^[3]. Všechny tyto reakce se týkají vašeho mozku.

Ze studií plyne, že dlouhodobá těžká konzumace alkoholu a jeho zneužívání mohou měnit mozkovou strukturu ^[4]. Na rozdíl od některých jiných orgánů se mozek neregeneruje, takže jakékoli poškození je nevratné. To je také jeden z důvodů, proč se nedoporučuje konzumace alkoholu v raném věku. Mozek dospívajícího člověka se stále vyvíjí, konzumace alkoholu může narušit tvorbu mozkových spojení, zejména těch, která se podílejí na učení a paměti ^{[5, 6]}.

Z několika vědeckých studií vyplynulo, že u některých starších lidí může mít mírná konzumace alkoholu pozitivní vliv na fungování mozku, zlepšení kognitivních funkcí a paměti a zpomalení mentálního poklesu, který často doprovází stárnutí ^[7-9].

Tyto účinky však nemusí fungovat u každého. Z hlediska ochrany zdraví byste neměli s pitím vůbec začínat. Poradenství s ohledem na vaši konzumaci alkoholu, zdraví a životní styl vám může poskytnout pouze kvalifikovaný zdravotnický pracovník. Starší dospělí mohou vyžadovat speciální poradenství ohledně konzumace alkoholu a jeho účinků.

Je důležité si uvědomit, že zdravotní dopad konzumace alkoholu je stejný, ať už si vyberete pivo, víno nebo destiláty. Všechny mají na váš mozek, další orgány a tělesné systémy stejný účinek, v závislosti na tom, kolik pijete. Z hlediska zdraví je alkohol zkrátka alkohol.

Hlavní čisticí stanicí alkoholu v těle jsou játra.

Jsou součástí vašeho trávicího systému a nesou hlavní odpovědnost za rozklad většiny alkoholu, který vypijete ^[21]. Etanol ve vašem nápoji je nejprve přeměněn na sloučeninu zvanou acetaldehyd, která je pro vaše tělo toxická, takže je rychle dále rozkládána a vylučována močí.

Nadměrná konzumace alkoholu má vážný dopad na vaše játra ^[22]. Jaterní enzymy dokážou za každou hodinu zpracovat jeden nápoj, a proto pít více a rychleji znamená, že se acetaldehyd hromadí, přetrvává v těle a způsobuje škody. U lidí, kteří nadměrně a po dlouhou dobu konzumují alkohol, se vyvine zánět jater a stav nazývaný cirhóza, kdy se zjizvená tkáň hromadí a brání normálnímu fungování jater.

To, jaký dopad alkohol má na vaše játra, závisí také na dalších faktorech ^[23]. Z výzkumů plyne, že další poškození jater, šíření zánětu a náchylnost na škodlivé působení acetaldehydu může také způsobit obezita a užívání určitých léků. Pokud máte obavy z vlivu alkoholu na zdraví jater nebo z toho, jak se může vzájemně ovlivňovat s léky, nejlepší je obrátit se na zdravotnického pracovníka, který vám poskytne přesnou a pro vás vhodnou radu.

Konzumace alkoholu má odlišný účinek na srdce podle toho, jak pijete a kdo jste.

Nadměrná konzumace alkoholu není dobrá pro srdce ^[24]. Může způsobit nepravidelný srdeční tep, známý jako arytmie ^[25], a to i po jediné propité noci. Možná jste slyšeli o „syndromu svátečního srdce“, kdy po nadměrné konzumaci alkoholu (a jídla) dochází k narušení synchronizovaného tlukotu srdečních komor, často během svátečních oslav ^[26]. Můžete pociťovat závratě, malátnost a ztrátu dechu. Opakované epizody nadměrné konzumace alkoholu mohou zvýšit riziko dlouhodobých problémů, jako je srdeční selhání a mrtvice ^{[27, 28]}. Lidem, kteří mají určité srdeční potíže nebo mají v rodinné anamnéze srdeční onemocnění, může být doporučeno nepít alkohol vůbec.

Navzdory tomu výzkum prováděný po mnoho desetiletí naznačuje, že mírná konzumace alkoholu může být u části lidí středního a staršího věku pro zdraví srdce prospěšná ^[28]. Ve srovnání s lidmi, kteří alkohol nepijí, mají lehcí a mírní pijáci nižší hladinu cholesterolu a menší tvorbu cévních usazenin ^[29], což snižuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice. To však neplatí stejně pro všechny. Svou roli hrají i další faktory, jako je věk, pohlaví a celkový zdravotní stav. Pro lidi, kteří užívají určité léky nebo mají jiné zdravotní potíže, může být rizikové i malé množství alkoholu.

V posledních letech někteří vědci zpochybnili přínosy mírného pití pro zdraví srdce a poukázali na možné nedostatky některých klíčových studií ^[30-32]. Mezi vědci však panuje shoda v tom, jaký dopad může nadměrná konzumace alkoholu mít na srdce. Silná konzumace alkoholu po dlouhou dobu může zvýšit pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění. Protože účinky pití alkoholu jsou pro každého jiné, je důležité, abyste se v případě jakýchkoli otázek ohledně pití alkoholu a jeho vlivu na vaše srdce poradili s lékařem.

Alkohol ovlivňuje střevní mikrobiom a jeho nadměrná konzumace může přispět k zánětu v celém těle.

Pokud to ještě nevíte, udržování zdravých střev nejen podporuje správné trávení, ale také ovlivňuje imunitní systém (ve střevech se nachází přibližně 70 % imunity), pomáhá bojovat proti infekcím a předcházet některým chorobám. A v neposlední řadě přispívá k dlouhověkosti, duševní pohodě a mnohému dalšímu. To platí i pro střevní mikrobiom – ekosystém bilionů mikroorganismů, které vás udržují v dobrém stavu a funkční, a jejich spojení s téměř každým tělesným systémem a funkcí.

Střevní mikrobiom hraje zásadní roli ve zvládání zánětu. Pokud dojde k narušení homeostázy (rovnováhy) vašeho střeva, má to dominový efekt na mnoho aspektů vašeho celkového zdraví.

Nadměrná konzumace alkoholu je jednou z hlavních příčin narušení , které umožňuje šíření více prozánětlivých bakterií a zároveň potlačuje bakterie s protizánětlivými účinky ^[11]. Krátkodobé účinky jsou zřejmé – může se u vás vyskytnout kyselý reflux, nevolnost/zvracení, nadýmání nebo průjem ^{[12,13 14]}. Prvním a nejzřetelnějším příznakem zánětu po nadměrné konzumaci alkoholu je kocovina.

Z dlouhodobého hlediska nadměrná konzumace alkoholu způsobuje, že váš střevní mikrobiom je méně rozmanitý, což zvyšuje riziko zvýšené střevní propustnosti a syndromu dráždivého tračníku ^{[15, 16]}. To je také spojeno se zvýšeným rizikem autoimunitních, neurodegenerativních poruch a některých druhů rakoviny ^{[17, 18, 19]}. To vše zahrnuje sníženou schopnost těla bojovat se zánětem.

Dobrou zprávou je, že střevní mikrobiom je odolný a lze ho obnovit do zdravého stavu snížením konzumace alkoholu a úpravou stravy – zaměřením se na rostlinnou rozmanitost a konzumaci toho, co Dr. Megan Rossi (PhD, RD) nazývá tzv. Super Six (ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy a semena, plus bylinky a koření) , aby se střevní mikrobiom zotavil ^[20]. Všechny typy alkoholických nápojů při nadměrné konzumaci přispívají k zánětu a mohou mít na střevní mikrobiom negativní vliv.,

Dr. Megan Rossi (PhD, RD), zakladatelka The Gut Health Doctor, uvedla: „Alkohol aktivně ovlivňuje střevní mikroby a může změnit jedinečnou směs mikrobů ve vašem trávicím traktu. To znamená, že i malé množstvíalkoholu může změnit fungování vaších střev. Když se změní rovnováha mikrobů, může se změnit i střevní propustnost (intestinální permeabilita), zánět, trávení a dokonce i střevní návyky. Abyste podpořili zdraví svých střev, nemusíte se vzdát alkoholu úplně, ale je důležité činit informovaná rozhodnutí. Například omezit jeho celkový příjem, zapíjet ho nealkoholickým pitím, přidávat si do alkoholu mražené bobulové plody a perlivou vodu namísto sladkých limonád a nezdravých umělých nápojů. Dále je vhodné vybírat si alkohol s vyšším obsahem polyfenolů (rostlinné sloučeniny, které mají střevní mikroby rády), jako je červené víno, tmavé pivo a whisky se zázvorem . Nepijte na prázdný žaludek, vyživujte svůj střevní mikrobiom rostlinnými potravinami bohatými na vlákninu před a po požití alkoholu a dodržujte pitný režim. Navíc si dávejte pozor na to, jak vaše tělo na alkohol reaguje, a sledujte, jak po drinku fungují vaše střeva. Díky tomuto zvýšenému povědomí a malým krokům na podporu střev si můžete užít společenské příležitosti, aniž byste ohrozili své dlouhodobé zdraví střev.“