Wie wirkt sich Alkoholkonsum auf Gehirn, Verdauungssystem und Herz aus?

Alkoholkonsum wirkt sich auf die Systeme deines Körpers aus [1], und das Ausmaß der Auswirkungen hängt von vielen Faktoren ab. Folgendes solltest du wissen:

Eine Frau trägt ein mintgrünes Sportoberteil und steht draußen vor einem begrünten Hintergrund. Sie hat ihr Gesicht der Sonne zugewandt.
Bildnachweis - Wie wirkt sich Alkoholkonsum auf Gehirn, Leber und Herz aus?

Eines der ersten Organe, die von deinem Alkoholkonsum betroffen sind, ist das Gehirn

Keine zwei Personen erleben exakt die gleiche Wirkung beim Alkoholkonsum, aber in der Regel spüren sie die Wirkung innerhalb weniger Minuten. Wenn Ethanol ins Gehirn gelangt, interagiert es mit den chemischen Substanzen und Signalwegen, die unsere Emotionen und Stimmung, unsere Reaktion auf Lust und Schmerz sowie unsere Koordination, Bewegung und sogar unsere Atmung regulieren [2].

Mäßiger Alkoholkonsum kann dazu führen, dass man weniger gehemmt und entspannter wird. Aber je mehr man trinkt, desto stärker beeinträchtigt der Alkohol die Fähigkeit, normal zu funktionieren. Wer in kurzer Zeit sehr viel Alkohol trinkt, riskiert, ohnmächtig zu werden. In extremen Fällen können Menschen, die stark alkoholisiert sind, ins Koma fallen und sogar aufhören zu atmen [3]. Bei all diesen Reaktionen ist unser Gehirn beteiligt.

Studien haben gezeigt, dass starker und missbräuchlicher Alkoholkonsum über einen längeren Zeitraum auch die Struktur des Gehirns verändern kann [4]. Im Gegensatz zu einigen anderen Organen regeneriert sich das Gehirn nicht, daher sind Schäden irreversibel. Dies ist auch ein Grund, warum es überhaupt keine gute Idee ist, in jungen Jahren Alkohol zu trinken. Da das Gehirn von Jugendlichen sich noch in der Entwicklung befindet, kann Alkoholkonsum die Ausbildung von Gehirnverbindungen stören, insbesondere jener, die am Lernen und am Gedächtnis beteiligt sind [5, 6].

Einige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass mäßiger Alkoholkonsum bei manchen älteren Menschen einen positiven Einfluss auf die Gehirnfunktion haben, die Kognition und das Gedächtnis verbessern und den mit dem Altern häufig einhergehenden geistigen Abbau verlangsamen kann [7-9].

Allerdings treten diese Effekte nicht bei jedem auf, und man sollte nicht aus gesundheitlichen Gründen anfangen zu trinken. Nur ein qualifizierter Gesundheitsexperte kann dir auf der Grundlage deines Trinkverhaltens, deines Gesundheitszustands und deines Lebensstils Ratschläge geben. Ältere Erwachsene benötigen möglicherweise spezielle Beratung zum Thema Alkoholkonsum und dessen Auswirkungen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die gesundheitlichen Auswirkungen des Alkoholkonsums unabhängig davon sind, ob man Bier, Wein oder Spirituosen wählt. Sie alle haben die gleiche Wirkung auf dein Gehirn und auf die anderen Organe und Systeme deines Körpers, je nachdem, wie viel du trinkst. Aus gesundheitlicher Sicht ist Alkohol Alkohol.

An older man is wearing a bright red sports jacket, and smiling.  He is outside against a leafy background.
Bildnachweis - Abbildung des Rumpfs eines Menschen mit freiliegender Leber und Magen

In der Leber wird der Großteil des Alkohols im Körper abgebaut.

Die Leber ist Teil des Verdauungssystems und trägt die Hauptverantwortung für den Abbau des größten Teils des von dir konsumierten Alkohols [21]. Das Ethanol in deinem alkoholischen Getränk wird zunächst in eine Verbindung namens Acetaldehyd umgewandelt, die für deinen Körper giftig ist. Daher wird es schnell weiter abgebaut und über den Urin ausgeschieden.

Zu viel Alkohol schädigt die Leber erheblich [22]. Die Enzyme in der Leber können etwa ein alkoholisches Getränk pro Stunde verarbeiten; wer in kürzerer Zeit eine größere Menge zu sich nimmt, riskiert, dass sich Acetaldehyd anreichert und länger im Körper verbleibt, was zu Schäden führt. Menschen, die über einen längeren Zeitraum große Mengen Alkohol konsumieren, entwickeln eine Leberentzündung und eine Erkrankung namens Zirrhose, bei der sich Narbengewebe bildet und die Leber daran gehindert wird, ihre normale Funktion zu erfüllen.

Wie sich Alkohol auf deine Leber auswirkt, hängt auch von anderen Faktoren ab [23]. Studien zeigen, dass Übergewicht und die Einnahme bestimmter Medikamente die Leber schädigen und Entzündungen sowie die Anfälligkeit für Acetaldehyd erhöhen können. Wenn du hinsichtlich der Auswirkungen deines Alkoholkonsums auf die Gesundheit deiner Leber oder über mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten besorgt bist, ist eine Beratung bei deinem Arzt der beste Weg. Dort erhältst du eine genaue und für dich geeignete Beratung.’

An older lady wearing sportswear, and a towel around her neck, is outside exercising.  She is smiling while listening to music.
Bildnachweis - Abbildung des Rumpfs eines Menschen mit freiliegendem Herz

Alkoholkonsum wirkt sich unterschiedlich auf dein Herz aus, je nachdem, wie dein Konsumverhalten ist und wer du bist.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist nicht gut für das Herz [24]. Es kann bereits nach einem einzigen starken Trinkgelage zu Herzrhythmusstörungen, sogenannten Arrhythmien [25], führen. Möglicherweise hast du schon einmal vom „Feiertags-Herz-Syndrom“ gehört, bei dem der synchrone Herzschlag nach übermäßigem Alkoholkonsum (und Essen), oft während der Feiertage, gestört wird [26]. Du fühlst dich möglicherweise benommen, schwindelig und kurzatmig. Wiederholter starker Alkoholkonsum kann das Risiko für Langzeitprobleme wie Herzinsuffizienz und Schlaganfall erhöhen [27, 28]. Personen mit bestimmten Herzerkrankungen oder einer familiären Vorbelastung für Herzerkrankungen wird möglicherweise empfohlen, überhaupt keinen Alkohol zu trinken.

Allerdings stützen Forschungen, die über viele Jahrzehnte durchgeführt wurden, die Annahme, dass mäßiger Alkoholkonsum für einige Erwachsene mittleren und höheren Alters gut für das Herz sein kann [28]. Im Vergleich zu Menschen, die keinen Alkohol trinken, haben leichte und mäßige Trinker niedrigere Cholesterinwerte und weniger Ablagerungen in ihren Blutgefäßen [29], wodurch sich ihr Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verringert. Dies gilt jedoch nicht für alle gleichermaßen. Auch andere Faktoren spielen eine Rolle, darunter Alter, Geschlecht und allgemeiner Gesundheitszustand. Selbst geringe Mengen Alkohol können für Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen oder an anderen Erkrankungen leiden, ein Risiko darstellen.

In den letzten Jahren haben einige Wissenschaftler die Vorteile eines mäßigen Alkoholkonsums für die Herzgesundheit in Frage gestellt und mögliche Mängel in einigen wichtigen Studien aufgezeigt [30-32]. Allerdings herrscht unter den Wissenschaftlern keine Uneinigkeit über die Auswirkungen übermäßigen Alkoholkonsums auf das Herz. Exzessiver und starker Alkoholkonsum über einen längeren Zeitraum können das Risiko, an einer Herzkrankheit zu erkranken, erhöhen. Da die Auswirkungen von Alkoholkonsum bei jedem Menschen unterschiedlich sind, ist es wichtig, dass du einen Arzt konsultierst, wenn du Fragen zu deinem Alkoholkonsum und dessen Auswirkungen auf dein Herz hast.

Übermäßiger Alkoholkonsum kann das Gleichgewicht und die Funktion deines Darms stören.
Dr. Megan Rossi (PhD, RD)

Alkohol beeinflusst dein Darm-Mikrobiom, und übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Entzündungen im gesamten Körper beitragen.

Falls du es noch nicht wusstest: Ein gesunder Darm unterstützt nicht nur eine gesunde Verdauung, sondern beeinflusst auch dein Immunsystem (rund 70 % deines Immunsystems befinden sich im Darm), hilft dir, Infektionen zu bekämpfen und einigen Krankheiten vorzubeugen, und trägt außerdem zu deiner Langlebigkeit, deinem psychischen Wohlbefinden und vielem mehr bei. Dabei handelt es sich um das Darm- Mikrobiom , das Ökosystem von Billionen Mikroorganismen, die dafür sorgen, dass du gesund bleibst und dein Körper funktioniert, und ihre Verbindung mit fast jedem System und jeder Funktion im Körper.

Das Darm-Mikrobiom spielt eine wesentliche Rolle bei der Bewältigung von Entzündungen und die Störung der Darmhomöostase (Gleichgewicht) wirkt sich auf viele Aspekte deiner allgemeinen Gesundheit aus.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist eine Hauptursache für Störungen , wodurch mehr entzündungsfördernde Bakterien gedeihen und Bakterien, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind, unterdrückt werden [11]. Die kurzfristigen Auswirkungen sind offensichtlich. Es können Sodbrennen, Übelkeit/Erbrechen, Blähungen oder Durchfall auftreten [12, 13 14] Ein Kater ist das erste und offensichtlichste Anzeichen einer Entzündung nach starkem Alkoholkonsum.

Langfristig gesehen führt übermäßiger Alkoholkonsum zu einer geringeren Vielfalt des Darm-Mikrobioms und erhöht somit das Risiko eines durchlässigen Darms und eines Reizdarmsyndroms [15, 16]. Er wurde auch mit einem erhöhten Risiko für Autoimmunerkrankungen, neurodegenerativen Erkrankungen und einige Krebsarten in Verbindung gebracht [17, 18, 19]. All diese Faktoren hängen mit der verminderten Fähigkeit des Körpers zusammen, Entzündungen zu bekämpfen.

Die gute Nachricht ist, dass das Darm-Mikrobiom widerstandsfähig ist und durch die Reduzierung des Alkoholkonsums und die Anpassung der Ernährung wieder in einen gesunden Zustand versetzt werden kann. Man konzentriert sich auf eine pflanzliche Vielfalt, die von Dr. Megan Rossi (PhD, RD) als die Super Six (Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sowie Kräuter und Gewürze) bezeichnet wird und die dafür sorgt, dass das Darm-Mikrobiom sich erholen kann [20]. Alle Arten von alkoholischen Getränken tragen bei übermäßigem Konsum zu Entzündungen bei und können das Darm-Mikrobiom negativ beeinflussen.,

Dr. Megan Rossi (PhD, RD), Gründerin von The Gut Health Doctor, sagte: „Alkohol interagiert aktiv mit deinen Darm-Mikroben und kann die einzigartige Zusammensetzung der Mikroben in deinem Verdauungstrakt verändern, was bedeutet, dass bereits ein paar Getränke zu viel die Funktionsweise deines Darms beeinträchtigen können. Verändert sich das Gleichgewicht der Mikroorganismen, können sich auch die Darmpermeabilität (auch Darmdurchlässigkeit genannt), Entzündungen, die Verdauung und sogar die Stuhlgewohnheiten verändern. Du musst nicht vollständig auf Alkohol verzichten, um deine Darmgesundheit zu unterstützen, aber fundierte Entscheidungen können einen echten Unterschied machen. Beispielsweise hilft es, die Gesamtmenge zu beschränken, mit alkoholfreien Erfrischungsgetränken abzuwechseln, gefrorene Beeren mit sprudelndem Wasser anstatt zuckerhaltigen oder Diät-Mixgetränken zu Spirituosen hinzuzufügen, polyphenolreiche Optionen (pflanzliche Verbindungen, die deine Darm-Mikroben mögen) wie Rotwein, dunkle Biere und Whisky mit Ingwer zu wählen, nicht auf leeren Magen zu trinken, deine Darmflora vor und nach dem Alkoholkonsum mit ballaststoffreichen pflanzlichen Lebensmitteln zu nähren und ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Achte außerdem darauf, wie dein Körper auf Alkohol reagiert. Beobachte hierzu, wie sich dein Darm nach einem alkoholischen Getränk anfühlt. Durch dieses gesteigerte Bewusstsein und indem du kleine Schritte zur Unterstützung deines Darms unternimmst, kannst du gesellschaftliche Anlässe genießen, ohne deine langfristige Darmgesundheit zu gefährden.“

References
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