P: Você sabia que cerveja, vinho e destilados contêm etanol? 

R: Toda bebida alcoólica contém etanol, e é isso que afeta você, independentemente do tipo de bebida que você escolha.

Verdadeiro ou falso? A cerveja tem um teor alcoólico (ABV) mais baixo, portanto um copo de cerveja tem menos probabilidade de te deixar embriagado do que uma taça de vinho ou uma dose de destilado.

Falso. Um determinado volume de cerveja é mais “diluído” do que o mesmo volume de vinho ou destilado. Por isso, a cerveja é servida em copos maiores. Quando você consome uma porção típica de cerveja, vinho ou destilado, acaba ingerindo a mesma quantidade de etanol.


Verdadeiro ou falso? Todos os países usam a mesma definição de “unidade padrão” para garantir que as porções de cerveja, vinho e destilados sejam iguais.

Falso. Não existe um tamanho único de dose padrão no mundo. No Reino Unido, uma unidade padrão contém oito gramas de etanol. Na prática, isso equivale a uma taça pequena de vinho (125 ml), meia pint de cerveja ou 25 ml de destilados. Diferentes países utilizam definições diferentes. No entanto, dentro de cada país, a “unidade padrão” é a mesma para uma porção de cerveja, vinho ou destilados. O conceito de unidade padrão é importante, pois corresponde aproximadamente à quantidade de álcool que o corpo consegue processar em uma hora e ajuda os consumidores a entender quanto álcool estão ingerindo.


Verdadeiro ou falso? As unidades podem ajudar você a garantir que o seu consumo de álcool permaneça dentro das diretrizes recomendadas e não cause danos à sua saúde.

Verdadeiro. As diretrizes do Reino Unido sobre consumo de álcool oferecem orientações sobre níveis e padrões de consumo, utilizando unidades padrão como referência. A diretriz do Diretor Médico Chefe do Reino Unido, válida tanto para homens quanto para mulheres, recomenda não consumir mais de 14 unidades de cerveja, vinho ou destilados por semana de forma regular, a fim de minimizar os riscos à saúde relacionados ao álcool. Compreender o conceito de unidade pode ajudar você a relacionar o seu próprio consumo às recomendações alinhadas a um estilo de vida equilibrado. Beber acima dos limites recomendados pode aumentar o risco de danos à saúde.

P: De acordo com as diretrizes de consumo de álcool, 14 drinks por semana é o limite recomendado. Posso consumir todos eles em um único dia se eu não beber álcool nos outros 6 dias da semana?

R: Consumir quantidades excessivas de álcool representa um risco significativo para a saúde. Embora as diretrizes de consumo no Reino Unido estabeleçam o limite recomendado em 14 drinks por semana, elas também recomendam distribuir esse consumo ao longo de pelo menos 3 dias.