Jak pití alkoholu obecně ovlivňuje zdravotní stav?

Když lidé pijí příliš mnoho, krátkodobé důsledky nebývají příjemné

Opilost zhoršuje vaši reakční dobu i úsudek, což může vést ke zranění vás nebo někoho jiného ^{(1, 2)}. Přílišné množství alkoholu může také způsobit, že se vám v danou chvíli udělá špatně nebo že budete mít druhý den kocovinu. A pokud vypijete extrémní množství, můžete dokonce kvůli otravě alkoholem skončit v nemocnici ⁽³⁾. Nejlepším způsobem, jak se vyhnout těmto následkům pití alkoholu, je ujistit se, že nepřekračujete hodnoty doporučené v oficiálních pokynech ohledně konzumace alkoholu, a zcela se vyhnout pití, pokud řídíte nebo se věnujete jakémukoli potenciálně rizikovému chování.

Pití alkoholu může škodit vašemu zdraví a má různé účinky na různé orgány

a. Škodlivé zdravotní účinky nadměrného pití alkoholu

Mnohé studie prokázaly, že lidé, kteří pravidelně silně pijí, jsou více ohroženi vznikem různých chorob, včetně onemocnění jater ^{(4, 5)}, vysokého krevního tlaku ^{(6, 7)}, srdečních onemocnění ⁽⁸⁾ a některých druhů rakoviny ^(9–11). Vědecké studie také prokázaly souvislost mezi nízkou až středně těžkou konzumací alkoholu a rizikem rakoviny prsu u žen ^(11–13).

Dopad, který pití alkoholu může mít na vaše zdraví, zahrnuje i jiné faktory než množství vypitého alkoholu – například rodinnou anamnézu, genetiku a životní styl. Není však pochyb o tom, že nadměrné pití alkoholu škodí vašemu zdraví, a to bez ohledu na tyto faktory. Také může ovlivňovat vaše duševní a emocionální zdraví, nejen vaši tělesnou pohodu. Pokud máte otázky ohledně možného vlivu pití alkoholu na vaše zdraví, raději se poraďte se zdravotnickým pracovníkem.

b. Účinek konzumace alkoholu na orgány

Alkohol, který vypijete, bude působit na vaše orgány, ale tento účinek bude na některé orgány větší než na jiné ⁽²⁾. Také záleží na množství, které vypijete, na vašem zdravotním stavu a na tom, jak efektivně vaše tělo alkohol zpracovává.

Vypitý alkohol nejvíce působí na mozek ⁽¹⁴⁾. Konzumace alkoholu negativně ovlivní komunikace uvnitř mozku i mezi mozkem a zbytkem těla. Přílišné pití může zpomalit vaši reakční dobu, ovlivnit vaši koordinaci a otupit vaše smysly, čímž se zvýší pravděpodobnost úrazů. Alkohol též zpomalí vaši nervovou soustavu, schopnost zpracovávat informace a reagovat, takže pro vás bude těžší jasně myslet. Také tím může být ovlivněn váš úsudek a vy, ale i jiné osoby se mohou dostat do nebezpečných situací.

Množství, které vypijete, ovlivní vaše játra, zejména pokud pijete nadměrně ^{(15, 16)}. Játra se starají o odbourávání vypitého alkoholu a zpracování vznikajících toxických látek. Vzhledem k tomu, že dokážou zpracovat zhruba jeden nápoj za hodinu, pití většího množství alkoholu neznamená jen to, že se vám do krve dostane více alkoholu a způsobí intoxikaci, ale také to, že se vám tyto toxické látky budou hromadit v játrech. Nakonec se všechny tyto toxiny časem rozloží a vyloučí se z těla močí. V mezidobí však mohou způsobit závažné poškození vašich jater ^{(5, 15, 16 30)}. Dlouhodobým silným pitím alkoholu se také může rozvinout onemocnění zvané cirhóza jater.

Mírným pitím alkoholu se některým lidem může snížit riziko srdečních chorob a infarktu ⁽¹⁷⁾. Ale u jiných lidí může být mírné pití hrozbou. U žen zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu ⁽¹²⁾ a u těhotných může dojít k poškození nenarozeného dítěte ⁽¹⁸⁾. Mírné pití je škodlivé pro mladé lidi nesplňující věkový limit pro legální konzumaci alkoholu ^{(19, 20)}. Pokud jste těžký konzument alkoholu nebo pijete nárazově, ohrožujete zdraví svého srdce a zvyšujete pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních chorob. Ať už jste kdokoliv, pamatujte, že silné pití škodí každému.

Pokud se obáváte, že vaše návyky ohledně pití alkoholu mohou poškodit váš celkový zdravotní stav nebo stav jakéhokoli orgánu, nejlepší je obrátit se na zdravotnického odborníka. Společně můžete určit míru vašeho rizika a nejvhodnější postup. Aby bylo snazší činit informovaná rozhodnutí, zdravotní autority v mnoha zemích vytvořily pokyny ohledně konzumace alkoholu a jejího vlivu na zdraví. Pro snížení hrozícího rizika je vždy nejlepší udržet konzumaci alkoholu v mezích těchto doporučení.

Možné účinky mírného pití

Lékařské studie zjistily, že u některých lidí pijících mírně se může snížit riziko některých zdravotních potíží ve srovnání s lidmi, kteří nepijí, nebo s těmi, kteří pijí hodně. To platí pro srdeční onemocnění ^{(17, 21)} a cukrovku 2. typu ^{(22, 23)}, ale také zlepšení paměti a mozkových funkcí u některých seniorů, kteří mohou být ohroženi demencí ^(24–26). Důkazy naznačují, že tyto potenciální výhody se týkají především dospělých středního a vyššího věku. Ačkoli bylo snížené riziko hlášeno jak u mužů, tak u žen, konkrétní účinky se mohou trochu lišit.

Výzkumné studie uskutečňované po mnoho let v mnoha zemích zjistily, že lidé pijící mírně mají také nižší celkové riziko úmrtí na všechny nemoci a úrazy dohromady ^(27–29). Toto průměrné riziko se také označuje jako úmrtnost „na všechny příčiny“. Jinými slovy, lidé pijící málo nebo mírně mají nižší míru úmrtnosti na všechny možné příčiny dohromady než lidé, kteří buď nepijí vůbec, nebo pijí silně či nadměrně. Čím více člověk pije, tím větší je riziko.

Tento rizikový vztah je popsán křivkou, která vypadá jako písmeno „J“ a často se označuje jako „J křivka“. Ačkoli některé nedávné studie tyto závěry zpochybnily ⁽³⁰⁾, nové výzkumy tento vztah nadále potvrzují ^{(27, 29, 31, 32)}. Všechny tyto studie o úmrtnosti na všechny příčiny jsou však, bez ohledu na zjištění, observační a mají svá omezení. Věda se v této oblasti nadále vyvíjí.

Je ovšem důležité poznamenat, že koncept „úmrtnosti na všechny příčiny“ a snížené riziko představují průměr napříč celou populací. Riziko úmrtí na jakoukoli příčinu je pro každého jedince odlišné a závisí na mnoha rizikových faktorech.

Jestliže teď nepijete alkohol, neměli byste s tím ze zdravotních důvodů začínat. Alkohol ovlivňuje různé lidi různým způsobem a riziko není u každého stejné. Pro minimalizaci rizika je nejlepší držet se oficiálních pokynů. Vedoucí lékař Spojeného království doporučuje mužům i ženám nepřekračovat hranici 14 jednotek týdně ^{(33, 34)}.