Er det rigtigt, at øl er sundere end vin? Tid til at aflive nogle myter om alkohol.

Der findes mange falske forestillinger vedrørende alkohol, men kender du forskel på fakta og fiktion? Det er på tide at finde ud af det.
Er det rigtigt, at øl er sundere end vin? Tid til at aflive nogle myter om alkohol.
Er det rigtigt, at øl er sundere end vin? Tid til at aflive nogle myter om alkohol.

Nogle alkoholiske drikkevarer såsom spiritus er "hårde", mens andre såsom øl er "bløde".

Falsk. Spiritus indeholder mere alkohol efter volumen end de fleste vine, som indeholder mere end øl. Men trods de populære udtryk, findes der hverken "hård" eller "blød" alkohol, eller som det kaldes nogle steder, "varme" og "kolde" drikke. Øl, vin, destilleret spiritus og blandede drikkevarer indeholder den samme type alkohol, der kaldes ethanol, og som er det stof, der forårsager de virkninger du kan mærke, uanset hvad du drikker.

Alle lande bruger den samme "standardgenstand" for at sikre, at alle serveringer af øl, vin og spiritus er ens.

Falsk. Der findes ingen global standardstørrelse for alkoholiske drikke. Selv om definitionen i Danmark er 12 gram ethanol (1), anvender forskellige lande forskellige definitioner, og nogle genstande kan indeholde helt op til 14 gram ethanol (2). Dog defineres en "standardservering" af øl, vin eller spiritus på en ensartet måde inden for det enkelte land. I praksis serveres drinks sjældent i standardstørrelse, men konceptet med en standardgenstand er vigtigt.

Alkoholens virkning på dig afhænger af, om du drikker øl, vin eller spiritus.

Falsk. Øl, vin og spiritus indeholder alle den samme type alkohol, ethanol, som har den samme virkning på din krop, uanset hvad du drikker. Det, der er vigtigt at vide, er hvor meget alkohol, du drikker, og hvor hurtigt. Desto større mængde af alkohol drikken indeholder i forhold til volumen, desto mindre er serveringen (tænk på spiritus sammenlignet med øl). Det er dog vigtigt at huske, at dette ikke altid direkte kan overføres til, hvordan din drink serveres, f.eks. hvis du indtager alkohol derhjemme af glas, der ikke er i standardstørrelse.

Genstande kan hjælpe dig med at sikre, at du holder dit alkoholindtag inden for anbefalingerne, så du ikke lider skade.

Sandt. Danmarks anbefalinger til indtagelse af alkohol giver råd om alkoholforbrug og alkoholmønstre og bruger genstande som reference (3). Den danske Sundhedsstyrelse anbefaler, at mænd ikke regelmæssigt indtager mere end 14 genstande om ugen, og kvinder ikke regelmæssigt indtager mere end 7 genstande om ugen for at reducere sundhedsrisici som følge af alkohol. Hvis du forstår konceptet med genstande, kan det hjælpe dig med at sammenligne dit eget alkoholindtag med anbefalingerne, der er tilpasset en balanceret livsstil. Hvis du drikker mere end det, anbefalingerne angiver, kan det øge din risiko for at lide skade.