Κατανάλωση αλκοόλ και σώμα
Με ποιον τρόπο σάς επηρεάζει το αλκοόλ σωματικά; Εξαρτάται από το ποιοι είστε
Οι γυναίκες είναι γενικά πιο μικρόσωμες από τους άντρες και τα σώματά τους περιέχουν περισσότερο λίπος και λιγότερο νερό. Αυτό σημαίνει ότι το αλκοόλ που λαμβάνει μια γυναίκα με κάθε ποτό θα καταλήγει να συγκεντρώνεται περισσότερο στο σώμα της, απ’ ό,τι η ίδια ποσότητα αλκοόλ στο σώμα ενός άντρα, και θα αρχίσει να νιώθει την επίδραση του αλκοόλ πιο γρήγορα (1, 2).
Επίσης, ο γυναικείος οργανισμός διασπά το αλκοόλ με βραδύτερο ρυθμό, απ’ ό,τι ο αντρικός. Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αποβάλλει το αλκοόλ. Αυτές οι διαφορές παίζουν σημαντικό ρόλο στην επίδραση που μπορεί να έχει η κατανάλωση αλκοόλ στην υγεία των αντρών και των γυναικών (3, 4). Τα διαφυλικά άτομα και τα άτομα που βρίσκονται σε διαδικασία αλλαγής φύλου, θα πρέπει να συμβουλευθούν τον γιατρό τους για το πώς μπορεί να τους επηρεάσει το αλκοόλ.
Το πώς ο οργανισμός σας επεξεργάζεται το αλκοόλ εξαρτάται από την ηλικία σας
Έχει διαπιστωθεί με βεβαιότητα ότι ο οργανισμός των παιδιών και των εφήβων επεξεργάζεται το αλκοόλ με διαφορετικό τρόπο από τον οργανισμό των ενηλίκων, επειδή τα σώματά τους είναι ακόμα στην ανάπτυξη. Εξαιτίας αυτού, η κατανάλωση αλκοόλ σε μικρή ηλικία μπορεί να έχει επιβλαβείς συνέπειες μετέπειτα στη ζωή (5, 6). Οι περισσότερες χώρες έχουν νόμους που θέτουν ένα νόμιμο όριο ηλικίας, κάτω από το οποίο απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ, και ορίζεται ότι οι ανήλικοι δεν θα πρέπει να καταναλώνουν αλκοόλ (7).
Αλλά η ηλικία προσδιορίζει επίσης το πώς οι ηλικιωμένοι επεξεργάζονται το αλκοόλ (8). Η κατανάλωση αλκοόλ επιδρά διαφορετικά στους ηλικιωμένους, απ' ό,τι στα νεότερα ενήλικα άτομα και τα άτομα μέσης ηλικίας. Καθώς μεγαλώνουμε, χάνουμε μέρος της ικανότητάς μας να διασπάμε το αλκοόλ (9). Μπορεί να παραμένει για περισσότερο στο σώμα μας και, συνεπώς, να βιώνουμε με διαφορετικό τρόπο την επίδρασή του.
Καθώς γερνάμε, είναι πιθανότερο να έχουμε γενικά προβλήματα υγείας, σε σχέση με τους νεότερους ενήλικες, και κάποια από αυτά τα προβλήματα μπορεί να επιδεινωθούν με την κατανάλωση αλκοόλ. Είναι επίσης πιο πιθανό να παίρνουμε φάρμακα που μπορεί να αλληλεπιδρούν με το αλκοόλ (10). Συνιστάται πάντοτε να συμβουλευόμαστε επαγγελματίες υγείας σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ και πώς μπορεί αυτή να μας επηρεάσει, ιδιαίτερα καθώς μεγαλώνουμε.
Το σωματικό μέγεθος και βάρος παίζουν ρόλο
Γενικά, χρειάζεται περισσότερος χρόνος μέχρι να νιώσουν την επίδραση του αλκοόλ οι μεγαλόσωμοι άνθρωποι, σε σχέση με τους πιο μικρόσωμους. Το σωματικό μέγεθος και βάρος επηρεάζουν το πόσο γρήγορα ή πόσο αργά γίνεται η επεξεργασία του αλκοόλ (11). Επίσης επηρεάζουν το πόσο σύντομα αρχίζουν τα συμπτώματα της μέθης.
Παρά αυτές τις διαφορές, όλοι – μεγαλόσωμοι, μικρόσωμοι, λεπτοί ή υπέρβαροι – είναι ευάλωτοι στην επίδραση του αλκοόλ και στις βλάβες που προκαλεί η υπερβολική κατανάλωσή του.
Το πώς βιώνετε την κατανάλωση αλκοόλ εξαρτάται από τη γενική κατάσταση της υγείας σας
Το πώς νιώθετε αφού πιείτε μπορεί να εξαρτάται από το αν είστε υγιείς ή άρρωστοι, καθώς και από το αν παίρνετε φάρμακα και ποια. Άτομα που έχουν ορισμένες ασθένειες ή παθήσεις μπορεί να λάβουν συστάσεις για να μειώσουν την κατανάλωση αλκοόλ ή να μην πίνουν (12-15). Αν λαμβάνετε θεραπεία για κάποια ασθένεια, θα πρέπει να συμβουλευτείτε κάποιον επαγγελματία υγείας σχετικά με το αν μπορείτε να πίνετε οινοπνευματώδη.
Τα φάρμακα συχνά περιλαμβάνουν σημαντικές προειδοποιήσεις για τη μη κατανάλωση αλκοόλ, καθώς μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις που ενδέχεται να επηρεάσουν το πώς αισθάνεστε, τη νοητική σας κατάσταση και την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου (10).
Τα γενετικά χαρακτηριστικά που έχετε κληρονομήσει, παίζουν ρόλο στο πώς μπορεί να σας επηρεάσει το αλκοόλ
Ο οργανισμός ορισμένων ανθρώπων δεν μπορεί να επεξεργαστεί αποτελεσματικά το αλκοόλ, λόγω κάποιας γενετικής διαφοράς η οποία επηρεάζει τον τρόπο διάσπασής του (16, 17). Αυτή η γενετική παραλλαγή είναι πιο συνηθισμένη σε ανθρώπους κινεζικής, ιαπωνικής και κορεατικής καταγωγής, σε σχέση με άλλες εθνοτικές ομάδες (18). Ακόμα κι αν είναι κατά τ’ άλλα υγιείς, οι άνθρωποι που έχουν αυτήν την ανεπάρκεια μπορεί να αναψοκοκκινίσουν στο πρόσωπο και να νιώθουν αδιαθεσία και ζάλη, ακόμα κι αν πιουν μικρή ποσότητα αλκοόλ.
Το οικογενειακό και ιατρικό και η κληρονομικότητα παίζουν επίσης ρόλο στον λόγο που ορισμένοι άνθρωποι αναπτύσσουν διαταραχή χρήση αλκοόλ ή «αλκοολισμό» (16, 19). Αυτή η κατάσταση μπορεί να περάσει από τη μία γενιά στην άλλη σε ορισμένες οικογένειες (20, 21). Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν προβλήματα με το ποτό ή δεν μπορούν να το κόψουν, θα πρέπει να επικοινωνήσουν με κάποιον επαγγελματία υγείας για συμβουλές και, πιθανόν, να χρειαστούν θεραπεία.
Η χρήση ναρκωτικών αλλάζει την εμπειρία που έχει κάποιος από την κατανάλωση αλκοόλ
Το αλκοόλ επιδρά στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, όπου και εμφανίζονται πολλές από τις επιπτώσεις του. Η φύση και η έκταση αυτών των επιπτώσεων εξαρτάται από το πόσο πίνετε, όπως και από την ηλικία, το βάρος, το φύλο και διάφορους άλλους παράγοντες που αναφέρονται σε αυτήν την ενότητα.
Ναρκωτικές ουσίες, όπως η κάνναβη, τα οπιούχα, οι αμφεταμίνες και άλλες ουσίες, νόμιμες ή παράνομες, επιδρούν επίσης στον εγκέφαλο (22, 23). Μπορεί να αλληλεπιδρούν με το αλκοόλ και η συνδυαστική επίπτωση μπορεί να είναι ισχυρή και απρόβλεπτη (24). Ο συνδυασμός ναρκωτικών με αλκοόλ μπορεί να είναι επικίνδυνος, ανάλογα με το πόσο πίνετε και τα ναρκωτικά που χρησιμοποιείτε. Δεν θα πρέπει να συνδυάζετε το αλκοόλ με συνταγογραφούμενα φάρμακα, χωρίς προηγουμένως να συμβουλευτείτε κάποιον επαγγελματία υγείας. Φυσικά, δεν θα πρέπει να παίρνετε ποτέ παράνομα ναρκωτικά, και αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο αν τα αναμειγνύετε μαζί με αλκοόλ.
Το φαγητό και η κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζουν τον τρόπο που ο οργανισμός σας επεξεργάζεται το αλκοόλ.
Ο λόγος είναι απλός. Το φαγητό επιβραδύνει τον ρυθμό απορρόφησης του αλκοόλ από την κυκλοφορία του αίματος και το πόσο γρήγορα νιώθετε την επίδρασή του (11). Αν ενυδατώνεστε καλά, πίνοντας ταυτόχρονα μη αλκοολούχα ποτά και νερό, όταν καταναλώνετε αλκοόλ, βοηθάτε τον οργανισμό σας να επεξεργαστεί το αλκοόλ και να το αποβάλει από το σώμα μετά τη διάσπασή του. Είναι πάντοτε μια καλή ιδέα να συνοδεύετε την κατανάλωση αλκοόλ με φαγητό και να πίνετε εναλλάξ άλλα, μη αλκοολούχα ποτά.
Ωστόσο, το φαγητό και η κατάποση υγρών δεν θα σας προστατέψουν από τη μέθη ούτε θα μετριάσουν τις επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ στο σώμα σας.
- Harvard Health Publishing. Alcohol's effects on the body. 2014; Available from:
- Thomasson, H.R., Gender differences in alcohol metabolism. Physiological responses to ethanol. Recent Dev Alcohol, 1995. 12: p. 163-79.
- Erol, A. and V.M. Karpyak, Sex and gender-related differences in alcohol use and its consequences: Contemporary knowledge and future research considerations. Drug Alcohol Depend, 2015. 156: p. 1-13.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Women and alcohol. 2019; Available from:
- Spear, L.P., Effects of adolescent alcohol consumption on the brain and behaviour. Nat Rev Neurosci, 2018. 19(4): p. 197-214.
- Lees, B., et al., Effect of alcohol use on the adolescent brain and behavior. Pharmacol Biochem Behav, 2020. 192: p. 172906.
- International Alliance for Responsible Drinking (IARD). Minimum legal age limits. 2020; Available from:
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Older adults. 2020; Available from:
- Meier, P. and H.K. Seitz, Age, alcohol metabolism and liver diseases. Current Opinions in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2008. 11: p. 21026.
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Harmful interactions: mixing alcohol with medicines. 2014; Available from:
- Cederbaum, A.I., Alcohol metabolism. Clin Liver Dis, 2012. 16(4): p. 667-85.
- Puddey, I.B. and L.J. Beilin, Alcohol is bad for blood pressure. Clin Exp Pharmacol Physiol, 2006. 33(9): p. 847-52.
- Mental Health Foundation. Alcohol and mental health. 2020; Available from:
- Engler, P.A., S.E. Ramsey, and R.J. Smith, Alcohol use of diabetes patients: the need for assessment and intervention. Acta Diabetol, 2013. 50(2): p. 93-9.
- British Heart Foundation (BHF). Heart conditions and alcohol. 2020; Available from:
- Bierut, L.J., et al., A genome-wide association study of alcohol dependence. Proc Natl Acad Sci U S A, 2010. 107(11): p. 5082-7.
- Edenberg, H.J., The genetics of alcohol metabolism: role of alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase variants. Alcohol Res Health, 2007. 30(1): p. 5-13.
- Iwahashi, K. and H. Suwaki, Ethanol metabolism, toxicity and genetic polymorphism. Addict Biol, 1998. 3(3): p. 249-59.
- Edenberg, H.J., J. Gelernter, and A. Agrawal, Genetics of Alcoholism. Curr Psychiatry Rep, 2019. 21(4): p. 26.
- Cservenka, A., Neurobiological phenotypes associated with a family history of alcoholism. Drug Alcohol Depend, 2016. 158: p. 8-21.
- Sanchez-Roige, S., A.A. Palmer, and T.K. Clarke, Recent Efforts to Dissect the Genetic Basis of Alcohol Use and Abuse. Biol Psychiatry, 2020. 87(7): p. 609-618.
- Volkow, N.D. and M. Morales, The Brain on Drugs: From Reward to Addiction. Cell, 2015. 162(4): p. 712-25.
- Koob, G.F. and N.D. Volkow, Neurobiology of addiction: a neurocircuitry analysis. Lancet Psychiatry, 2016. 3(8): p. 760-773.
- Singh, A.K., Alcohol Interaction with Cocaine, Methamphetamine, Opioids, Nicotine, Cannabis, and gamma-Hydroxybutyric Acid. Biomedicines, 2019. 7(1).
Σας προβληματίζουν οι συνέπειες της κατανάλωσης αλκοόλ;
Κάντε το τεστ αυτοαξιολόγησης που παρέχουμε για να κατανοήσετε τους κινδύνους, είτε πρόκειται για εσάς, είτε για κάποιον άλλον.
Αν εσείς ή κάποιος που γνωρίζετε έχει πρόβλημα με το αλκοόλ, η λίστα μας με τα δίκτυα υποστήριξης είναι μια καλή αρχή για να αναζητήσετε βοήθεια.