Някои алкохолни напитки, като спиртните напитки, са „твърди“, а други, като бирата, са „меки“.
Грешно. Спиртните напитки съдържат повече алкохол по обем от повечето вина, които пък съдържат повече от по-голяма част от бирите. Но въпреки някои популярни схващания, няма такова нещо като „твърд“ и „мек“ алкохол или, както се нарича на някои места, „топли“ и „студени“ напитки. Бирата, виното, дестилираните спиртни напитки и смесените напитки съдържат един и същ вид алкохол, наречен етанол, който е отговорен за ефектите, които усещате независимо от това какво пиете.
Всички държави използват една и съща стандартна „мерна единица“, за да гарантират, че количествата бира, вино и спиртни напитки са еднакви.
Грешно. Няма единен стандартен размер на напитките в целия свят. Докато определението в Обединеното кралство е осем грама етанол (1), различните държави използват различни определения и някои размери на единица съдържат до 14 грама етанол (2). Въпреки това във всяка страна „стандартното“ количество бира, вино или спиртни напитки се определя по абсолютно един и същ начин. На практика напитките често не се сервират в стандартни размери, но концепцията за стандартна единица е важна.
Ефектът, който алкохолът оказва върху Вас, зависи от това дали пиете бира, вино или спиртни напитки.
Грешно. Бирата, виното и спиртните напитки съдържат един и същ вид алкохол - етанол, който има един и същ ефект върху организма Ви, независимо какво пиете. Важното е колко етанол пиете и колко бързо. Колкото по-високо е алкохолното съдържание на напитката, толкова по-малко е количеството (представете си спиртните напитки в сравнение с бирата). Важно е обаче да запомните, че това не винаги се изразява в това как напитките се сервират – например, ако пиете у дома в чаши, които не са със стандартен размер.
Единиците могат да Ви помогнат да се уверите, че Вашата консумация на алкохол е в рамките на препоръчителните насоки и не Ви вреди.
Вярно. Препоръките за употреба на алкохол в Обединеното кралство предлагат съвети относно нивата и моделите на пиене, използвайки единици като отправна точка (3). Препоръките на главния медицински директор на Обединеното кралство както за мъжете, така и за жените е да не пият повече от 14 единици седмично редовно, за да се сведат до минимум рисковете за здравето от алкохола. Разбирането на концепцията за единица може да Ви помогне да свържете собствената си консумация на алкохол с препоръки, които са в съответствие с балансирания начин на живот. Консумацията на повече от препоръчителните количества може да увеличи риска от вреда.
