Илюстрация, показваща чаша вода вляво, чаша алкохол вдясно и списък за отметка в центъра с отметки и кръстчета, свързани с пунктирани линии.
Относно алкохола

Какво представляват препоръките за употребата на алкохол и защо са важни?

4   минути за четене

Препоръките Ви позволяват да правите информиран избор относно употребата на алкохол, но е ключово да знаете как да ги поставите в контекст. Ето това е обяснението.

Какво представляват препоръките за употребата на алкохол и защо са важни?
Автор на изображението  - Какво представляват препоръките за употребата на алкохол и защо са важни?

Колко пиете и кой сте Вие определят как пиенето на бира, вино или спиртни напитки може да повлияе на Вашето здраве. За да помогнат на възрастните, които избират да пият, да вземат информирани решения, правителствата на различни страни по света разработиха препоръки за употребата на алкохол (1).

Те вземат предвид не само колко пият хората, но и разликите, които влияят върху ефекта, който алкохолът може да има. Тъй като отделните правителства подхождат към този въпрос по различни начини, няма единна и унифицирана препоръка за употребата на алкохол, използвана навсякъде по света (1).

Препоръките за употребата на алкохол често са съобразени с индивидуалните различия и модели на пиене.

Тъй като алкохолът влияе по различен начин на мъжете и жените, повечето препоръки за употребата на алкохол предлагат специфични съвети в зависимост от пола. Повечето препоръчват по-ниски нива на алкохол за жените, отколкото за мъжете, въпреки че Препоръките за употреба на алкохол с нисък риск на главните медицински специалисти на Обединеното кралство (2) препоръчват не повече от 14 единици седмично и за двата пола.

Инфографика, обясняваща на какво е равна 1 алкохолна единица по отношение на бира, вино и спиртни напитки
Автор на изображението  - Инфографика, обясняваща на какво е равна 1 алкохолна единица по отношение на бира, вино и спиртни напитки

Препоръките на други страни предлагат ежедневни съвети, като например препоръчителни дневни ограничения, а има страни, които предоставят както дневни, така и седмични препоръки.

Конкретни модели на пиене, прекомерна употреба на алкохол например, са отразени в някои препоръки за употребата на алкохол. Препоръки може да бъдат предоставени и въз основа на възрастта, включително забрана за употребата на алкохол за лица под законовата възраст за консумация на алкохол, за бременни жени и възрастни хора, за които употребата на алкохол може да представлява риск.

Осъзнаването колко единици пиете може да Ви помогне да поставите препоръките в контекст

Вероятно вече сте чували за „алкохолни единици“ и те могат да бъдат полезен начин да разберете и следвате съветите, дадени в препоръките за пиене. В Обединеното кралство една единица се равнява на осем грама етанол и е абсолютно еднаква независимо дали пиете бира, вино или спиртни напитки (3).

Инфографика, обясняваща колко алкохол има в една алкохолна единица в Обединеното кралство, както и колко единици има в обичайните напитки като бира, вино и спиртни напитки
Автор на изображението  - Инфографика, обясняваща колко алкохол има в една алкохолна единица в Обединеното кралство, както и колко единици има в обичайните напитки като бира, вино и спиртни напитки

Напитките обаче често не се сервират в точните препоръчителни количества. Например, ако пиете у дома с приятели или пиете даден коктейл, който включва няколко спиртни напитки, може да Ви бъде сервирана повече от една единица и следователно Вашата напитка вино, бира или спиртни напитки може да съдържа повече алкохол от 8 грама. В резултат на това често е трудно реалното проследяване на това колко единици консумирате и дали сте превишили препоръчителното.

Мерните единици са полезен ориентир, но всички сме различни. За да получите информация, най-подходяща за Вашата ситуация и режим на пиене, най-добре е да се консултирате със здравен специалист, който може да Ви помогне да идентифицирате рисковете.

Препратки
  1. Международен алианс за отговорно пиене (IARD). Препоръки за употребата на алкохол по време на бременност и кърмене. 2020 г.; Налично от:
  2. Правителство на Обединеното кралство, Препоръки за употреба на алкохол с нисък риск от главните медицински специалисти на Обединеното кралство. 2016 г., Правителство на Обединеното кралство: Лондон.
  3. Национална здравна служба (NHS) на Обединеното кралство. Алкохолни единици. 2018 г.; Налично от: