Jak można zmierzyć ilość alkoholu, jaką wypiłeś(-aś)?

Aby pomóc ludziom oszacować, ile alkoholu spożywają, niektóre kraje stosują pojęcie "standardowego drinka", który jest miarą ilości czystego alkoholu ⁽¹⁾. Wiele krajów stosuje pojęcie "standardowego drinka", ale są też takie, które posługują się pojęciem "jednostki alkoholu", aby wyrazić to samo.

Celem pojęcia standardowego drinka jest dostarczenie jednostki miary wspólnej dla wszystkich typów napojów alkoholowych i pomoc w przełożeniu wiedzy dotyczącej wpływu alkoholu na zdrowie na coś łatwo zrozumiałego. To istotne przy opracowywaniu wytycznych i porad, dotyczących bezpiecznego spożywania alkoholu.

Nie wszystkie kraje używają pojęcia standardowego drinka i nie wszystkie posiadają wytyczne dotyczące bezpiecznego spożywania alkoholu. Jednak zapoznanie się z poradami, dotyczącymi zawartości alkoholu i bezpiecznego modelu picia, opracowanych przez inne kraje, może pomóc w bieżącej orientacji w ilości spożywanego alkoholu.

Niektóre kraje definiują pojęcie standardowego drinka, ale jego wielkość może się różnić między sobą. Jednak jest to gwarancja, że ilość alkoholu, przyjęta jako standardowy drink, w każdym napoju będzie zawsze taka sama.

Jedne kraje definiują pojęcie standardowego drinka, a inne nie. Różne kraje przyjmują za standardowy drink różne ilości alkoholu ⁽¹⁾. Niektóre definicje standardowego drinka zostały pierwotnie określone w oparciu o tradycyjne rozmiary szklanek czy kieliszków lub o upodobania, ale w każdym przypadku ta sama miara obowiązuje niezaleznie od tego czy pijesz piwo, wino czy mocniejszy alkohol

Na przykład:

• Standardowa jednostka w Wielkiej Brytanii zawiera 8 gramów etanolu
• W Australii, Francji i w Polsce standardem jest 10 gramów
• W Meksyku standardowy drink to 13 gramów
• W USA, Argentynie i Chile standardowy drink zawiera 14 gramów etanolu

Pojęcie standardowego drinka może pomóc Ci zrozumieć wytyczne dotyczące bezpiecznego picia alkoholu

To prawda, że "standardowy drink" nie zawsze przekłada się na ilość serwowanego alkoholu. Na przykład, wiele koktajli zawiera różne alkohole lub są one zmieszane z winem czy szampanem, więc mogą one zawierać więcej alkoholu niż w standardowym drinku. Podobnie jest w przypadku wina, które może mieć różną moc, a kieliszki bywają w różnych rozmiarach, tak więc ilość alkoholu, jaką pijesz może nie być standardowa. Tak też często zdarza się, kiedy pijesz w domu i dolewasz do kieliszka, gdy nie jest jeszcze pusty.

Mimo to pojęcie standardowego drinka jest bardzo przydatne. Ponieważ stężenie alkoholu w drinkach jest różne, pojęcie standardowego drinka daje gwarancję, że ilość etanolu w serwowanym napoju jest zawsze taka sama. To ważne przy upowszechnianiu wiedzy o bezpiecznym piciu alkoholu i jego wpływie na zdrowie.

Używanie pojęcia standardowego drinka pozwala na opracowanie wytycznych dotyczących bezpiecznego spożywania alkoholu, niezależnie od tego czy mowa o alkoholu mocnym, winie czy piwie. Ponadto porady są zwykle udzielane w formie liczby standardowych drinków, której dobrze jest nie przekraczać w ciągu dnia, tygodnia czy przy jednej okazji.