Niektóre napoje alkoholowe, takie jak alkohole wysokoprocentowe, określane są jako „mocne”, a inne - jak piwo - jako „słabe”.
Fałsz. Napoje wysokoprocentowe zawierają objętościowo więcej alkoholu niż większość win, które z kolei zawierają go więcej niż większość piw. Ale wbrew niektórym popularnym poglądom, nie ma czegoś takiego jak „mocny” i „słaby” alkohol, czy, jak to się w czasem nazywa, „ciężkie” i „lekkie” drinki. Piwo, wino, alkohol destylowany i mieszane drinki zawierają ten sam rodzaj alkoholu, o nazwie etanol, który jest odpowiedzialny za odczuwane efekty, niezależnie od tego, co pijesz.
Wszystkie kraje stosują tę samą standardową „jednostkę”, aby zapewnić, że porcje piwa, wina i alkoholu mocnego są takie same.
Fałsz. Nie ma jednego standardowego rozmiaru drinka na całym świecie. W wielu krajach nie ma oficjalnie przyjętej definicji "standardu" wielkości drinka, ale w wielu innych taki standard występuje. Tam, gdzie jest to przyjęte, standardowy drink jest definiowany w oparciu o zawartość alkoholu. W zależności od kraju, standardowy drink lub jednostka alkoholu może zawierać od 8 do 14 gramów alkoholu (2). Jednak każda "standardowa" porcja piwa, wina czy alkoholu wysokoprocentowego jest określna dokładnie w ten sam sposób i zawiera dokładnie taką samą ilość alkoholu. W praktyce drinki często nie są podawane w standardowych rozmiarach, ale koncepcja standardowej jednostki jest istotna, bo pomaga w oszacowaniu ilości alkoholu, jaki spożywamy.
To, jak alkohol wpływa na Ciebie , zależy od tego, czy pijesz piwo, wino czy alkohol mocny
Fałsz. Piwo, wino i alkohole mocne zawierają ten sam rodzaj alkoholu - etanol - który ma taki sam wpływ na organizm niezależnie od tego, co pijesz. Ważne jest to, ile etanolu wypijasz i jak szybko. Im większa objętość napoju, tym mniejsza w nim porcja alkoholu (wystarczy spojrzeć na alkohol mocny w porównaniu z piwem). Ważne jest jednak, aby pamiętać, że nie zawsze znajduje to odzwierciedlenie w sposobie podawania napojów alkoholowych - na przykład, jeśli pijesz w domu w szklankach, które nie są standardowych rozmiarów.
Śledzenie na bieżąco ile alkoholu pijesz, pomaga w jego odpowiedzialnym spożywaniu
Prawda. W krajach, w których istnieją wytyczne dotyczące bezpiecznego picia alkoholu jest możliwość zapoznania się z ilością i wzorcami spożywania alkoholu, w oparciu o "standardowe" drinki (3). Zrozumienie pojęcia "standardowego drinka" może Ci pomóc porównać Twój własny model picia alkoholu do zaleceń, zgodnych z zasadami zrównoważonego stylu życia. Picie alkoholu w ilościach przekraczających zalecane wytyczne może zwiększyć ryzyko szkodliwego jego wpływu na zdrowie.
Nie wszystkie kraje używają pojęcia standardowego drinka i nie wszystkie posiadają wytyczne, dotyczące bezpiecznego picia alkoholu. Jednak zapoznanie się z poradami, dotyczącymi zawartości alkoholu i bezpiecznego modelu picia, opracowanych przez inne kraje, może pomóc w bieżącej orientacji w ilości spożywanego alkoholu.
