什麼是非法酒，為何其如此危險？

「非法」酒是指未按照經批准和受監管的合法註冊製造商生產流程非法生產的酒。 它基本上沒有品牌，也不符合確保產品品質和安全的標準。

有些國家/地區會用當地可獲得的原料製作小批量家釀啤酒，並在合法的生產和貿易管道之外銷售。 有些非法飲料則大規模生產，有時會使用現成的酒精來代替自然發酵過程，並與其他原料混合。 它可能直接在黑市上銷售，也可能會經過重新包裝，以知名品牌的仿冒品的形式銷售。

非法市場還包括跨境走私合法生產的優質品牌飲料。 在價格相差懸殊的地方，或者當某個地方有這種酒，而另一個地方沒有這種酒時，通常會發生這種情況。

非法酒會嚴重危害您的健康

非法生產的酒會嚴重危害消費者的健康。 世界各個國家/地區的媒體經常會報導大規模中毒和死亡事件。

由於未對這種飲料的生產過程實施品質控制或監督，它們可能含有大量的酒精，增加中毒的風險。 其中還可能含有有害和有毒成分 ^{(2, 3)}。 最常見的一種是甲醇，它是一種可添加到某些非法飲料中使其更為濃烈的酒精。 它會導致失明和其他健康問題，並且通常具有致命危害 ⁽⁴⁾。 此外，有些飲料在生產過程中會受到有毒化學物質和動物製品的污染，因為飲料中可能會添加這種物質以加速發酵。 飲用這種飲料後，中毒和感染的風險會很高。

人們也可能會飲用含酒精的液體，比如洗手液、古龍水、漱口水或窗戶清潔液，因為它們既便宜又很容易買到 ^(5-7)。 雖然可以合法購買和使用這種液體，但它們並不可以飲用，可能會帶來災難性的後果。 肯亞 ⁽⁸⁾ 有一種叫做 changa’a 的當地飲料，因其高效力 ⁽⁹⁾ 而被稱為「kill me quick」。

非法酒普遍存在，特別是在發展中國家

飲酒在世界上很多地方都是十分危險的，特別是不在餐廳飲酒或未在授權商店買酒的情況下。

世界衛生組織估計，全世界消費的所有酒中，大約有四分之一是非法酒 ⁽¹⁾，但研究表明，在某些地區，這一數位要高得多 例如，東南亞有約一半的酒是非法酒，非洲有超過三分之一的酒是非法酒 ⁽¹⁰⁾。 它是非法生產和/或銷售的，特別是在無法獲得或無法購買合法產品的地方，導致這種現象通常是因為許多人買不起這些產品 ⁽¹¹⁾。

正因為如此，無法獲得合法產品的社會上最貧窮的人受非法酒的影響才最嚴重。 非法酒對營養不良且無法獲得充足醫療保健的人影響尤其嚴重。

非法酒包括自製、假冒和多種不符合品質和誠信標準的飲料

許多國家/地區的非法酒精飲料可能是自製的傳統土特產。 其中包括斯里蘭卡和印度的棕櫚酒、墨西哥的龍舌蘭酒、玻利維亞的吉開酒、波札那和南非的高粱啤酒和其他家釀啤酒，以及俄羅斯和白俄羅斯的自製蒸餾酒和自製伏特加酒。 這種飲料有時品質很高，但通常品質不高，並且很難辨別品質好壞。

其他類型包括大規模非法生產的飲料。 這種飲料通常透過非法管道銷售 ⁽¹²⁾。 但是，它們也可能冒充合法品牌，在合法零售商店或者酒吧和其他場所銷售 ⁽¹³⁾。 假酒生產和貿易屬於非法行為，並且會危害毫無戒心的消費者的健康。