Hogyan lehet mérni az elfogyasztott alkohol mennyiségét?

Annak érdekében, hogy az emberek megértsék, mennyit isznak, egyes országok a „standard ital” fogalmát használják, egy mértékegységet, amely azt mutatja meg, hogy mennyi alkoholt fogyasztanak. ⁽¹⁾. Sok országban, például az Egyesült Államokban, standard italok elnevezést, míg más országok az „egység” kifejezést használják ugyanennek a fogalomnak a kifejezésére.

A standard italok célja, hogy egységességet biztosítsanak az italfajták között, és segítsenek az alkoholfogyasztás és az egészség mögötti tudományt könnyen érthetővé tenni. Ez fontos az alkoholfogyasztási irányelvek és tanácsadás szempontjából.

Nem minden országban használnak standard italokat, és nem minden országban vannak alkoholfogyasztással kapcsolatos útmutatások. De ha megismerkedsz azzal, hogy más országokban hogyan adnak tanácsokat az alkoholtartalomról és az alkoholfogyasztásról, az segíthet megérteni, hogy mennyit iszol.

A standard italméretek országonként eltérőek, de mindig biztosítják, hogy az alkohol mennyisége minden italban azonos legyen.

Nem minden ország használja ugyanazt a szabványos italméretet, mint Magyarország ⁽¹⁾. Mindazonáltal minden esetben ugyanaz a mérték érvényes, akár sört, akár bort, akár szeszes italt fogyasztunk.

A különböző országok eltérő mennyiségű alkoholt engedélyeznek egy standard italban ⁽¹⁾. Ezek némelyikét eredetileg a hagyományos italméretek vagy preferenciák alapján fejlesztették ki – de minden esetben ugyanaz a mértékegység érvényes, akár sört, akár bort, akár szeszes italt választasz.

Például:

• Egy standard egység az Egyesült Királyságban 8 gramm etanolt tartalmaz
• Ausztráliában és Franciaországban a standard 10 gramm
• Egy mexikói standard ital 13 grammot tartalmaz
• Az USA-ban, Argentínában és Chilében 14 gramm etanol van egy standard italban

A standard italok segíthetnek az alkoholfogyasztással kapcsolatos útmutatások megértésében

Igaz, hogy a „standard ital” nem mindig jelenti azt, ahogy az italokat ténylegesen felszolgálják. Sok koktél például többféle szeszes italt tartalmaz, borral vagy pezsgővel keverik, így valószínűleg több alkoholt tartalmaz, mint egy standard ital. Mivel a borok is különböző erősségűek, a poharak pedig különböző méretűek, az elfogyasztott alkohol mennyisége nem biztos, hogy standard. Ez különösen akkor igaz, ha otthon utánatöltesz egy poharat, mielőtt teljesen kiinnád.

A standard ital fogalma azonban így is hasznunkra lehet. Mivel az italok töménysége eltérő, egy standard ital biztosítja, hogy az etanol mennyisége egy adagban mindig azonos legyen. Ez fontos az alkoholfogyasztással és annak az egészségre gyakorolt hatásaival kapcsolatos információk megosztása szempontjából.

A standard italok használata lehetővé teszi az alkoholfogyasztási szintek meghatározását, függetlenül attól, hogy szeszes italról, borról vagy sörről van-e szó. Emellett általában tanácsot adnak arra vonatkozóan, hogy egy nap, vagy egy hét alatt, illetve egy-egy alkalommal hány standard italnál többet nem érdemes elfogyasztani.