Egyes alkoholos italok, például a szeszes italok „kemények”, mások, például a sör „könnyűek”
Hamis. A szeszes italok több alkoholt tartalmaznak, mint a legtöbb bor, amelyek több alkoholt tartalmaznak, mint a legtöbb sör. A közkeletű vélekedésekkel ellentétben azonban nincs olyan, hogy „kemény” és „lágy” alkohol, vagy ahogy egyes helyeken nevezik, „ütős” és „laza” italok. A sör, a bor, a szeszes italok és a kevert italok mind ugyanazt az etanol nevű alkoholtípust tartalmazzák, amely felelős az alkoholfogyasztás utáni érzéseidért, függetlenül attól, hogy mit iszunk.
Minden ország ugyanazt a szabvány „egységet” használja annak biztosítására, hogy a sör, a bor és a szeszes italok adagjai azonosak legyenek
Hamis. A világon nincs egységes szabvány italméret. Míg Magyarországon a meghatározás 10 gramm etanol (1), a különböző országok eltérő meghatározásokat használnak, és egyes egységméretek akár 14 gramm etanolt is tartalmazhatnak (2). Az egyes országokon belül azonban a sör, bor vagy szeszes ital „standard” adagját pontosan ugyanúgy határozzák meg. A gyakorlatban az italokat gyakran nem szabványos méretben szolgálják fel, de a standard egység fogalma fontos.
Az alkohol rád gyakorolt hatása attól függ, hogy sört, bort vagy szeszes italt iszol
Hamis. A sör, a bor és a szeszes italok mind ugyanazt az alkoholtípust, az etanolt tartalmazzák, amelyek ugyanolyan hatással vannak a szervezetre, függetlenül attól, hogy mit iszunk. A lényeg az, hogy mennyi etanolt iszol és milyen gyorsan. Minél magasabb az ital alkoholtartalma, annál kisebb az adag (gondolj a szeszes italokra a sörhöz képest). Fontos azonban megjegyezni, hogy ez nem mindig jelenti azt, hogy az italokat ténylegesen hogyan szolgálják fel – például, ha otthon nem a szabványos méretű poharakból iszunk.
Az alkoholegységek segíthetnek meggyőződni arról, hogy az alkoholfogyasztás az ajánlott iránymutatásokon belül marad, és nem okoz kárt neked
Igaz. Magyarország alkoholfogyasztással kapcsolatos útmutatásai az alkoholfogyasztási szintekre és mintákra vonatkozó tanácsokat adnak az egységeket használva hivatkozásként (3). Magyarországon a Nemzeti Népegészségügyi Központ iránymutatása szerint nők esetében naponta nem több, mint 1 egység, férfiaknál naponta legfeljebb 2 egység alkohol fogyasztása elfogadható a hét öt napja alatt, két pihenőnap beiktatásával. Az egység fogalmának megértése segíthet abban, hogy saját alkoholfogyasztásod a kiegyensúlyozott életmóddal összhangban lévő ajánlásokhoz viszonyítsd. Az ajánlott irányelveket meghaladó alkoholfogyasztás növelheti a károkozás kockázatát.
