Ce sunt recomandările privind consumul de alcool și de ce sunt importante?

Cantitatea de alcool consumată și tipul de persoană care sunteți determină efectele consumului de bere, vin sau băuturi spirtoase asupra sănătății. Pentru a-i ajuta pe adulții care preferă să consume alcool să ia decizii în cunoștință de cauză, diferite țări au dezvoltat recomandări privind consumul de alcool ⁽¹⁾.

Acestea iau în considerare nu doar cantitatea de alcool consumată, dar și diferențele care influențează efectele pe care le poate avea alcoolul. Deoarece fiecare guvern abordează această problemă în moduri diferite, nu există o recomandare unică și unitară pretutindeni în lume privind consumul de alcool ⁽¹⁾.

Recomandările privind consumul de alcool sunt, adesea, adaptate diferențelor individuale și obiceiurilor de consum

Deoarece alcoolul afectează diferit bărbații și femeile, majoritatea recomandărilor privind consumul de alcool oferă sfaturi specifice în funcție de sex. Majoritatea recomandă niveluri de alcool mai reduse pentru femei decât pentru bărbați.

Recomandările din alte țări oferă sfaturi zilnice, precum limitele zilnice recomandate și există țări care specifică atât limite zilnice, cât și săptămânale.

Obiceiurile specifice de consum de alcool, de exemplu consumul ocazional excesiv de alcool sunt reflectate în unele dintre recomandările privind consumul de alcool. Recomandările pot fi prezentate și pe baza vârstei, inclusiv zero alcool pentru oricine sub vârsta legală pentru a consuma alcool, pentru femeile însărcinate și pentru persoanele în vârstă, pentru care alcoolul poate reprezenta un risc.

Cunoașterea numărului de unități standard de alcool consumate poate ajuta la aplicarea recomandărilor

Probabil deja ați auzit de „unități standard de alcool”. Acestea pot constitui o modalitate utilă de a înțelege și urma sfaturile prezentate în recomandările privind consumul de alcool. În România, o unitate standard de alcool echivalează cu 10 grame de etanol, care este exact aceeași indiferent dacă se consumă bere, vin sau băuturi spirtoase.

Însă adeseori, băuturile alcoolice nu sunt servite în cantitățile exacte sugerate. De exemplu, dacă beți acasă cu prietenii sau beți un anumit cocktail care include mai multe băuturi spirtoase, se poate să consumați mai mult de o unitate standard de alcool și, din acest motiv, cantitatea de vin, bere sau băuturi spirtoase din băutura dumneavoastră poate conține mai mult alcool decât 10 grame. În consecință, această situație face, adeseori, dificil de urmărit numărul de unități standard de alcool consumate și dacă ați depășit recomandările.

Unitățile standard de alcool sunt un etalon util, dar suntem cu toții diferiți. Pentru a obține cele mai adecvate informații despre situația și obiceiurile dumneavoastră de consum de alcool, cel mai bine este să luați legătura cu un medic specialist care vă poate ajuta să identificați riscurile.