Jak picie alkoholu wpływa na Twój organizm? To zależy od tego, kim jesteś

Dlaczego niektórym osobom szybko „szumi w głowie”, a inni mogą pić więcej? I czemu niektórzy nie powinni pić wcale? Oto kilka czynników, które decydują o tym, że picie może wpływać na każdego z nas w inny sposób.

Kobiety i mężczyźni przetwarzają alkohol inaczej

Ilustracja sylwetki mężczyzny i kobiety, obok siebie, pokazująca tylko ich głowę i ramiona
Ilustracja sylwetki mężczyzny i kobiety, obok siebie, pokazująca tylko ich głowę i ramiona

Kobiety są na ogół mniejsze od mężczyzn, a ich ciała zawierają więcej tłuszczu i mniej wody. Oznacza to, że alkohol z każdego drinka wypitego przez kobietę będzie miał wyższe stężenie w jej organizmie niż ta sama ilość alkoholu w organizmie mężczyzny, będzie więc ona szybciej odczuwać jego wpływ (1, 2).

Ponadto, organizm kobiety rozkłada alkohol wolniej niż organizm mężczyzny. Oczyszczenie organizmu z alkoholu zajmuje więcej czasu. Różnice te mają znaczenie jeśli chodzi o wpływ picia alkoholu na zdrowie kobiet i mężczyzn (3, 4). Osoby po zmianie płci oraz te, które są w trakcie zmiany, powinny skonsultować wpływ alkoholu na ich organizm z lekarzem.

To, jak organizm przetwarza alkohol zależy od wieku

Powszechnie wiadomo, że dzieci i młodzież przetwarzają alkohol inaczej niż dorośli, ponieważ ich organizm wciąż się rozwija. W związku z tym, picie w młodym wieku może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie w późniejszym wieku (5, 6). W większości krajów obowiązują przepisy określające granicę wieku, poniżej której picie alkoholu jest zabronione i osoby poniżej tego wieku nie powinny pić alkoholu (7).

Ale wiek ma również wpływ na to, jak osoby starsze przetwarzają alkohol (8). Picie alkoholu wpływa na osoby starsze w inny sposób niż na osoby młode i w średnim wieku. Z wiekiem nasza zdolność rozkładania alkoholu maleje (9). Może on pozostawać w naszym organizmie dłużej i w związku z tym możemy inaczej odczuwać jego wpływ.

W miarę jak się starzejemy, jesteśmy bardziej od osób młodych narażeni na ogólne problemy zdrowotne, a niektóre z tych problemów mogą się pogłębić w wyniku picia. Istnieje również większe prawdopodobieństwo, że przyjmujemy leki, które mogą reagować z alkoholem (10). Zawsze warto porozmawiać ze specjalistą z zakresu zdrowia na temat picia alkoholu i jego wpływu na nas, zwłaszcza gdy jesteśmy starsi.

Masa Twojego ciała i waga mają znaczenie

Na ogół większe osoby odczuwają efekt picia później niż mniejsze. Masa ciała i waga mają wpływ na to, jak szybko przetwarzamy alkohol (11). Wpływają również na to, jak szybko odczuwamy efekt odurzenia alkoholowego.

Pomimo tych różnic, wszyscy - duzi i mali, szczupli i otyli - jesteśmy podatni na skutki alkoholu i szkody wynikające z picia zbyt dużych jego ilości.

To, jak odczuwasz skutki picia, zależy od ogólnego stanu zdrowia

Ilustracja serca z kołem zębatym i linią pulsu obrazująca ogólny stan zdrowia
Ilustracja serca z kołem zębatym i linią pulsu obrazująca ogólny stan zdrowia

To, jak czujesz się po wypiciu alkoholu, może zależeć od tego, czy jesteś zdrowy(-a) czy chory(-a), oraz od tego czy i jakie leki przyjmujesz. Osoby cierpiące na pewne choroby lub schorzenia mogą otrzymać zalecenie, aby zmniejszyć ilość alkoholu lub nie pić go wcale (12-15). Jeśli jesteś w trakcie leczenia choroby, powinieneś/powinnaś zapytać lekarza, czy możesz pić alkohol.

Leki często są opatrzone ostrzeżeniami, które odradzają spożywanie alkoholu, ponieważ może to powodować interakcje, które mogą mieć wpływ na to, jak się czujesz, na Twój stan umysłu i na skuteczność leku (10).

Cechy genetyczne, które dziedziczysz, odgrywają pewną rolę na to, jak alkohol może na Ciebie wpływać

Ilustracja helisy dwuniciowej DNA
Ilustracja helisy dwuniciowej DNA

Niektórzy ludzie nie mogą skutecznie przetworzyć alkoholu z powodu cechy genetycznej, która wpływa na jego rozkład w organizmie (16, 17). Ten wariant genetyczny jest bardziej powszechny wśród osób pochodzenia chińskiego, japońskiego i koreańskiego niż wśród innych grup (18). Nawet jeśli są one ogólnie zdrowe, osoby, które mają ten defekt, mogą mieć rumieńce i odczuwać mdłości i zawroty głowy nawet po wypiciu małej ilości alkoholu.

Historia rodzinna i genetyka są również jednym z powodów, dla których niektórzy ludzie cierpią na zaburzenia związane ze spożywaniem alkoholu (choroba alkoholowa) czy uzależnienie od alkoholu(„alkoholizm) (16, 19). W niektórych rodzinach te uwarunkowania mogą być przekazywane z pokolenia na pokolenie (20, 21). Osoby, które mają problemy z piciem lub nie mogą przestać pić, powinny skonsultować się ze specjalistą w celu uzyskania porady i mogą wymagać leczenia.

Zażywanie narkotyków zmienia sposób odczuwania alkoholu

Alkohol oddziałuje na mózg i układ nerwowy i to tam powstają jego skutki. Charakter i rozmiar tych skutków zależy od tego, ile pijesz, od Twojego wieku, wagi, płci i różnych innych czynników omawianych w tej sekcji.

Narkotyki takie jak konopie indyjskie, opiaty, amfetamina i inne, legalne lub nielegalne, również działają na mózg (22, 23). Mogą wchodzić w interakcję z alkoholem, a ich połączony efekt może być silny i nieprzewidywalny (24). Łączenie narkotyków i alkoholu może być niebezpieczne i potencjalnie śmiertelne, w zależności od tego, ile pijesz i jakie narkotyki przyjmujesz. Nie należy łączyć alkoholu z lekami na receptę bez konsultacji z lekarzem. Oczywiście nigdy nie powinno się zażywać nielegalnych narkotyków, a w szczególności w połączeniu z alkoholem.

Jedzenie i picie ma wpływ na to, jak Twój organizm przetwarza alkohol

Powód jest prosty. Jedzenie spowalnia wchłanianie alkoholu do krwi i opóźnia jego działanie (11). Dobre nawodnienie dzięki piciu napojów bezalkoholowych i wody pomaga organizmowi przetwarzać alkohol i wypłukiwać go z organizmu po jego rozłożeniu. Zawsze dobrze jest jeść podczas picia i pić alkohol na zmianę z innymi napojami.

Ale jedzenie i picie płynów nie zapobiegnie upiciu się ani nie złagodzi skutków, jakie zbyt duże spożycie alkoholu może mieć dla organizmu.

References
  1. Harvard Health Publishing. Alcohol's effects on the body. 2014; Available from:
  2. Thomasson, H.R., Gender differences in alcohol metabolism. Physiological responses to ethanol. Recent Dev Alcohol, 1995. 12: p. 163-79.
  3. Erol, A. and V.M. Karpyak, Sex and gender-related differences in alcohol use and its consequences: Contemporary knowledge and future research considerations. Drug Alcohol Depend, 2015. 156: p. 1-13.
  4. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Women and alcohol. 2019; Available from:
  5. Spear, L.P., Effects of adolescent alcohol consumption on the brain and behaviour. Nat Rev Neurosci, 2018. 19(4): p. 197-214.
  6. Lees, B., et al., Effect of alcohol use on the adolescent brain and behavior. Pharmacol Biochem Behav, 2020. 192: p. 172906.
  7. International Alliance for Responsible Drinking (IARD). Minimum legal age limits. 2020; Available from:
  8. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Older adults. 2020; Available from:
  9. Meier, P. and H.K. Seitz, Age, alcohol metabolism and liver diseases. Current Opinions in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2008. 11: p. 21026.
  10. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Harmful interactions: mixing alcohol with medicines. 2014; Available from:
  11. Cederbaum, A.I., Alcohol metabolism. Clin Liver Dis, 2012. 16(4): p. 667-85.
  12. Puddey, I.B. and L.J. Beilin, Alcohol is bad for blood pressure. Clin Exp Pharmacol Physiol, 2006. 33(9): p. 847-52.
  13. Mental Health Foundation. Alcohol and mental health. 2020; Available from:
  14. Engler, P.A., S.E. Ramsey, and R.J. Smith, Alcohol use of diabetes patients: the need for assessment and intervention. Acta Diabetol, 2013. 50(2): p. 93-9.
  15. British Heart Foundation (BHF). Heart conditions and alcohol. 2020; Available from:
  16. Bierut, L.J., et al., A genome-wide association study of alcohol dependence. Proc Natl Acad Sci U S A, 2010. 107(11): p. 5082-7.
  17. Edenberg, H.J., The genetics of alcohol metabolism: role of alcohol dehydrogenase and aldehyde dehydrogenase variants. Alcohol Res Health, 2007. 30(1): p. 5-13.
  18. Iwahashi, K. and H. Suwaki, Ethanol metabolism, toxicity and genetic polymorphism. Addict Biol, 1998. 3(3): p. 249-59.
  19. Edenberg, H.J., J. Gelernter, and A. Agrawal, Genetics of Alcoholism. Curr Psychiatry Rep, 2019. 21(4): p. 26.
  20. Cservenka, A., Neurobiological phenotypes associated with a family history of alcoholism. Drug Alcohol Depend, 2016. 158: p. 8-21.
  21. Sanchez-Roige, S., A.A. Palmer, and T.K. Clarke, Recent Efforts to Dissect the Genetic Basis of Alcohol Use and Abuse. Biol Psychiatry, 2020. 87(7): p. 609-618.
  22. Volkow, N.D. and M. Morales, The Brain on Drugs: From Reward to Addiction. Cell, 2015. 162(4): p. 712-25.
  23. Koob, G.F. and N.D. Volkow, Neurobiology of addiction: a neurocircuitry analysis. Lancet Psychiatry, 2016. 3(8): p. 760-773.
  24. Singh, A.K., Alcohol Interaction with Cocaine, Methamphetamine, Opioids, Nicotine, Cannabis, and gamma-Hydroxybutyric Acid. Biomedicines, 2019. 7(1).