飲酒對總體健康狀況有何影響？

當人們飲酒過量時，短期後果並不樂觀

醉酒會影響您的反應時間和判斷力，導致您或其他人受傷 ^{(1, 2)}。 飲酒過多還會讓您暫時感覺不適，或第二天有宿醉。 如果您的飲酒量達到極限，甚至可能會因酒精中毒而住院 ⁽³⁾。 避免上述飲酒後果的最佳方法是，確保不要超過官方飲酒指南中的建議水準，並杜絕在駕駛或從事任何潛在危險行為時飲酒。

飲酒會危害您的健康，並對各個器官產生不同的影響

a. 過量飲酒對健康的負面影響

許多研究表明，經常大量飲酒者可能會隨著時間的推移而出現各種疾病，包括肝病 ^{(4, 5)}、高血壓 ^{(6, 7)}、心臟病 ⁽⁸⁾ 和某些類型的癌症 ^(9-11)。 研究還發現，少量至適度飲酒與女性患乳腺癌的風險有關 ^(11-13)。

飲酒對健康的影響不僅僅與飲酒量有關，還涉及其他因素，例如您的家族史、基因和生活方式。 但是，無論上述因素如何，過量飲酒都無疑會對您的健康造成負面影響。 它不僅會影響您的身體健康，還會影響您的心理和情緒健康。 如果您對飲酒對您健康的影響有疑問，最好諮詢健康專家尋求指導。

b. 飲酒對器官的影響

飲酒會影響您的器官，但對某些人而言，這種影響會更大 ⁽²⁾。 它還取決於您的飲酒量、健康狀況以及身體處理酒精的效率。

大腦是您喝下的酒精的主要目的地 ⁽¹⁴⁾。 飲酒會影響大腦內部以及大腦與身體其他部位之間的交流。 飲酒過量會減慢您的反應時間，影響您的協調能力，使您的感官遲鈍，從而更容易發生事故。 酒精還會讓神經系統反應遲鈍，降低處理資訊的能力，減慢反應時間，讓您難以清晰思考。 而且它會影響您的判斷力，讓您和身邊的人陷入危險境地。

飲酒量會影響您的肝臟，尤其是飲酒過量時 ^{(15, 16)}。 它負責分解您喝下的酒精，並處理 所產生的有毒物質。 由於它每小時可以處理大約一杯酒，因此超出的量不僅意味著更多的酒精會進入您的血液並使您產生醉意，而且這些有毒物質還會在肝臟中積聚。 最終，隨著時間的推移，所有這些毒素都會被分解，並透過尿液排出體外。 但是，與此同時，它們會嚴重損傷您的肝臟 ^{(5, 15, 16 30)}。 長期大量飲酒者會發展為一種叫做肝硬化的疾病。

適度飲酒可以減少某些人患心臟病和中風的風險 ⁽¹⁷⁾。 但是，對於其他人而言，適度飲酒可能很危險。 對女性來說，它會增加罹患乳腺癌的風險 ⁽¹²⁾，對孕婦來說，它可能會對胎兒造成危害 ⁽¹⁸⁾。 適度飲酒對未滿法定飲酒年齡的年輕人有害 ^{(19, 20)}。 如果您是重度飲酒者或酗酒者，可能會危害您的心臟健康，並增加罹患心血管疾病的機率。 無論您是誰，大量飲酒對每個人都很危險。

如果您擔心飲酒會影響總體健康狀況或體內任何特定器官的健康，最好諮詢健康專家。 這樣，您既可以識別自己的風險水準，也可以確定最佳行動方案。 為了幫助做出明智的決定，許多國家/地區的衛生當局都制定了飲酒指南 及其對健康的影響。 為了盡可能降低潛在的風險，最好將飲酒量控制在建議的限制範圍內。