Unajua bia, waini na pombe kali vyote vina ethanoli?

Kila kinywaji chenye kilevi kina ethanoli na hiyo ndiyo inakuathiri, na siyo ya aina ya kinywaji unachochagua.
Unajua bia, waini na pombe kali vyote vina ethanoli?
Unajua bia, waini na pombe kali vyote vina ethanoli?

Vinywaji vyote vyenye kilevi vina ethanoli, lakini kiwango kinaweza kutofautiana

Iwe unakunywa bia, waini au pombe kali, vyote vina aina moja ya kilevi inayoitwa ethanol. Hii hutengenezwa wakati matunda au nafaka zinachachwa ili kutoa vinywaji vyenye kilevi Ni ethanoli katika vinywaji hivi ambayo huathiri mhemko wako na athari - na ethanoli inakuathiri kwa njia ile ile, bila kujali aina ya kinywaji unachochagua.

Ni kweli, vinywaji tofauti vina viwango tofauti vya kilevi Hii kwa ujumla huonyeshwa kama asilimia ya kilevi kwa ujazo au ABV. Labda umegundua kuwa chupa na makopo mara nyingi hujumuisha nguvu ya kinywaji kama ABV kwenye alama. Ni ABV ambayo inaweza kukusaidia kufahamu ni kiasi gani cha kilevi kipo kwenye kinywaji chako.

  • Pombe kali zina mkusanyiko mkubwa wa kilevi na nyingi zina karibu 40% ABV. Hata hivyo, gguvu inaweza kutofautiana sana, Baadhi ya vodka zina 30% ya ethanol, wakati bourbons nyinginezinaweza kuwa karibu 60% ABV na pombe kali nyingine zinaweza kuwa na kiwango cha 95% cha kilevi .

  • Vinywaji , ambavyo pia vina pombe kali ndani yake, kwa ujumla huwa na kilevi kidogo na ABV yao inaweza kuwa chini ya 20%.

  • Waini ina kiasi kidogo ukilinganisha na pombe kali kati ya 12 na 15% ABV. Hata hivyo, baadhi yaw aini zinaweza kuwa na kiasi kikubwa cha kilevi kama Port au Sherry ambazo kwa kawaida zina mpaka 20% ABV

  • Kiasi cha kilevi kwenye bia i=ni cha chini san ana bia nyingi zina kilevi kati ya 4 na 10% ABV Baadhi ya bia zianweza kfaninisha na aina Fulani za waini zenye kilevi kinachofikia 12% ABV.

Mchoro ya picha akielezea ni kiasi gani cha pombe iko katika a Kitengo cha pombe cha Uingereza, na vile vile kuna vitengo vingapi katika bia, divai na pombe
Mchoro ya picha akielezea ni kiasi gani cha pombe iko katika a Kitengo cha pombe cha Uingereza, na vile vile kuna vitengo vingapi katika bia, divai na pombe

Jinsi pombe inavyokuathiri inategemea uharaka katika unywaji,kiasi unachikunywa na kiasi cha kilevi kilichopo kwenye kinywaji chako

Sababu kama ukubwa wa mwili wako na uzito, jinsia ya kibaolojia na umri huachangia jinsi unavyochakata pombe na namna pombe inavyowezaj kukuathiri (1-4). Jambo muhimu zaidi, hii pia inategemea ni kiasi gani unakunywa, ambacho huamuliwa na mkusanyiko (ABV) wa kinywaji ulichochagua na jinsi unakunywa haraka. Ikiwa pombe hii inakuja kama bia, divai au pombe sio muhimu sana.

Kujua ABV ya kinywaji chako ni muhimu sana na inaweza kukusaidia kuchagua kinywaji chako na kutambua athari zake kwako.

Mchoro ya picha ya glasi mbili za waini Mmoja akiwa na waini ndogo akihudumia na mwingine na waini kubwa akihudumia.
Mchoro ya picha ya glasi mbili za waini Mmoja akiwa na waini ndogo akihudumia na mwingine na waini kubwa akihudumia.

‘kipimo cha pombe’ sio sawa kila wakati 'unapokunywaji’

Nchini Uingereza, neno 'kipimo' hutumiwa kusaidia kupima unywaji na kutoa miongozo ya kiafya. Kipimo cha kawaida cha kinywaji chochote - bia, waini au pombe kali - kila wakati kitakuwa na gramu nane za ethanoli (5).

Hata hivyo, i, kuhusisha kipimo na kiasi unachokunywa inaweza kuwa ngumu. Kwa mfano, ikiwa mtu anaongeza kinywaji kwenye glasi yako kabla hujamaliza, inaweza kuwa ngumu kufuatilia kiasi ulichokunywa Pia, saizi ya glasi yako haiwezi kufanana na saizi ya kawaida ya kinywaji chako. Jambo la busara ni kunywa kisatarabu na kuepuka shughuli ambazo ukizifanya baada ya kunywa zinaweza kukuweka katika hatari

Kuna kifaa kinaweza kukusaidia kutafsiri kile unachokunywa kuwa kipimo vya kawaida.

References
  1. Harvard Health Publishing. Alcohol's effects on the body. 2014; Available from:
  2. Thomasson, H.R., Gender differences in alcohol metabolism. Physiological responses to ethanol. Recent Dev Alcohol, 1995. 12: p. 163-79.
  3. Cederbaum, A.I., Alcohol metabolism. Clin Liver Dis, 2012. 16(4): p. 667-85.
  4. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). Women and alcohol. 2019; Available from:
  5. U.K. National Health Service (NHS). Alcohol units. 2018; Available from: